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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 气炸锅鱼香茄子

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    气炸锅鱼香茄子

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    2021-5-12 18:58:31 767 27

    明天用气炸锅做了鱼香茄子，其实就是用气炸锅做餐馆过油的步骤，虽然没有油炸的茄子滋味丰满，但滋味很相近。
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    全部回复27

    新界一只牛 发表于 2021-5-12 17:44:56

    新界一只牛 沙发

    2021-5-12 17:44:56

    少油安康又好吃 不错
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 17:49:23

    skykeeper 板凳

    2021-5-12 17:49:23

    借帖子问个问题，个别的四口之家，空气炸锅买多少L的对比适合？
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    兵马俑 发表于 2021-5-12 17:51:24

    兵马俑 地板

    2021-5-12 17:51:24

    尝试过一次，但吃起来很干，有点嚼不动的觉得。
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 17:53:27

    不期而遇 5#

    2021-5-12 17:53:27


    越大越好，气炸锅都不大的。
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    风中雨 发表于 2021-5-12 17:55:31

    风中雨 6#

    2021-5-12 17:55:31


    可能你的温度调高了吧？还有茄子外表仍是要喷点油
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 17:59:59

    zhanghaiming 7#

    2021-5-12 17:59:59


    四口之家仍是买XXL的好
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    ch64 发表于 2021-5-12 18:04:31

    ch64 8#

    2021-5-12 18:04:31

    160度 几分钟呢？
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:07:06

    慕蓉秋月 9#

    2021-5-12 18:07:06

    差一點口感換來無限的安康 值得
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    xoco 发表于 2021-5-12 18:10:24

    xoco 10#

    2021-5-12 18:10:24

    楼主上面铺的锡纸吗？这类不是微波类的电器吗？不会炸？
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:14:26

    慕蓉秋月 11#

    2021-5-12 18:14:26


    下次试试
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:16:32

    xiwen3 12#

    2021-5-12 18:16:32

    进来学习下。
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 18:18:57

    sczgx6658 13#

    2021-5-12 18:18:57

    看着可能安康对比多一点。茄子本人没油，用空气炸锅觉得看着水灵灵的。
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    ylxt 发表于 2021-5-12 18:20:48

    ylxt 14#

    2021-5-12 18:20:48

    不错
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    caicool 发表于 2021-5-12 18:25:14

    caicool 15#

    2021-5-12 18:25:14

    还能够这样。。真不错哦~








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    信息量 发表于 2021-5-12 18:27:18

    信息量 16#

    2021-5-12 18:27:18


    不会的，烤箱类电器。

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    koppera 发表于 2021-5-12 18:32:45

    koppera 17#

    2021-5-12 18:32:45


    所以炸茄子的时分仍是要喷点油
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 18:36:41

    wzfwzf 18#

    2021-5-12 18:36:41


    要看茄子的份量，我这里就160度正反两面各6分钟
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    benny1982 发表于 2021-5-12 18:39:26

    benny1982 19#

    2021-5-12 18:39:26

    成品挺不错
    就是气炸锅的容量，得炸上两三锅才够炒这一盘啊
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    慕蓉秋月 发表于 2021-5-12 18:42:04

    慕蓉秋月 20#

    2021-5-12 18:42:04

    安康版
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 18:43:11

    caisenyian 21#

    2021-5-12 18:43:11


    我家也是四口人，买了5L的，感觉很适合，买小一点的估量做的量会不敷。
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    september 发表于 2021-5-12 18:46:52

    september 22#

    2021-5-12 18:46:52


    谢谢，那就最少买个5L的。要否则过小真没法弄
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 18:49:28

    snnhqm 23#

    2021-5-12 18:49:28


    这是小烤箱类电器，不是微波炉类的
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    xprimer 发表于 2021-5-12 18:51:27

    xprimer 24#

    2021-5-12 18:51:27

    空气炸锅是否不克不及炸带糊的货色？
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    xprimer 发表于 2021-5-12 18:52:55

    xprimer 25#

    2021-5-12 18:52:55


    能够呀，不外裹上浆之后要等一会再放去炸
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    valerf 发表于 2021-5-12 18:54:56

    valerf 26#

    2021-5-12 18:54:56


    xxl 能够放一隻雞進去
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    drylu 发表于 2021-5-12 18:56:37

    drylu 27#

    2021-5-12 18:56:37


    为啥啊？糊会流啊，放进去不是都黏一同了么？放油里能够独自漂起来
    假如你怕黏在一同，你能够裹上浆之后再用面包糠
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    open168 发表于 2021-5-12 18:58:31

    open168 28#

    2021-5-12 18:58:31

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