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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 大家做包子馅放蚝油不？

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    大家做包子馅放蚝油不？

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    2021-5-12 19:34:11 380 27

    大家做包子馅放蚝油不？
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    全部回复27

    yyfreeliang 发表于 2021-5-12 18:06:01

    yyfreeliang 沙发

    2021-5-12 18:06:01

    肉包子我会放一小勺
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    ch64 发表于 2021-5-12 18:08:13

    ch64 板凳

    2021-5-12 18:08:13

    固然要放的
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    ewayfree 发表于 2021-5-12 18:12:19

    ewayfree 地板

    2021-5-12 18:12:19

    没有
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    fybing815 发表于 2021-5-12 18:14:33

    fybing815 5#

    2021-5-12 18:14:33

    放，
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    600016 发表于 2021-5-12 18:15:33

    600016 6#

    2021-5-12 18:15:33

    放多点好吃
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:16:42

    gdw7179 7#

    2021-5-12 18:16:42

    肉馅会放点
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    lidazhang 发表于 2021-5-12 18:17:50

    lidazhang 8#

    2021-5-12 18:17:50

    500肉馅放一小勺
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    e70f 发表于 2021-5-12 18:27:19

    e70f 9#

    2021-5-12 18:27:19

    我会放
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    e70f 发表于 2021-5-12 18:32:06

    e70f 10#

    2021-5-12 18:32:06

    没有放
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    600016 发表于 2021-5-12 18:36:44

    600016 11#

    2021-5-12 18:36:44

    放
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 18:40:18

    zhenblisa 12#

    2021-5-12 18:40:18

    最根底的调料，其他都不放。
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    kawai32 发表于 2021-5-12 18:45:12

    kawai32 13#

    2021-5-12 18:45:12

    这个取决于你的馅其余是采取甚么食料能力抉择的不是嘛。

    这就比如，做个流沙包的，就彻底不成以放对吧。。
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 18:49:00

    hdz0000 14#

    2021-5-12 18:49:00



    由于大部份蚝油都含味精了
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:53:42

    yangzi1985 15#

    2021-5-12 18:53:42

    那大家都放鸡精吗？
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    graven 发表于 2021-5-12 18:58:00

    graven 16#

    2021-5-12 18:58:00

    不放
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    xprimer 发表于 2021-5-12 19:00:56

    xprimer 17#

    2021-5-12 19:00:56


    也不放
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    sssty 发表于 2021-5-12 19:04:47

    sssty 18#

    2021-5-12 19:04:47

    蚝油能提鲜其实也是靠外面的味精成份，蚝的含量微不足道
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    天天压马路 发表于 2021-5-12 19:06:11

    天天压马路 19#

    2021-5-12 19:06:11

    不放
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    sczgx6658 发表于 2021-5-12 19:07:49

    sczgx6658 20#

    2021-5-12 19:07:49


    有不同的，60%，40%，我还看见过只要10%，价格好像就差在含量上了
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    明月照我心 发表于 2021-5-12 19:13:23

    明月照我心 21#

    2021-5-12 19:13:23

    耗油最恶心，一股怪味，吃了想吐，还不如放味精
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    snnhqm 发表于 2021-5-12 19:18:14

    snnhqm 22#

    2021-5-12 19:18:14

    肉馅会放多点好吃
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    sssty 发表于 2021-5-12 19:21:18

    sssty 23#

    2021-5-12 19:21:18

    家里好像蚝油只用做蚝油生菜的时分，然而生菜少数时分仍是沙拉，所以蚝油很少用。
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 19:23:46

    xiwen3 24#

    2021-5-12 19:23:46

    不放
    回复

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    lidazhang 发表于 2021-5-12 19:25:06

    lidazhang 25#

    2021-5-12 19:25:06

    加生抽就够味了
    回复

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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:26:47

    zhangzhigang 26#

    2021-5-12 19:26:47


    想说点啥

    算了，不说了~~
    回复

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    sibada 发表于 2021-5-12 19:30:03

    sibada 27#

    2021-5-12 19:30:03

    之前南方没有蚝油的，只要虾油和虾酱，有点相似北方的蚝油

    不外北京人做包子根本不放虾油的，除了海边的几个中央
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    dongsian 发表于 2021-5-12 19:34:11

    dongsian 28#

    2021-5-12 19:34:11

    不放蚝油，必放白糖
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