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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 榨菜鲜肉月饼，中秋不成短少的美食

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    榨菜鲜肉月饼，中秋不成短少的美食

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    2021-5-12 19:21:49 867 19

    头几天公公打电话来讲他去光明村排了2小时的队才买到了几盒鲜肉月饼，价钱8块钱一个。感慨国际当初物价之高，因而往年动了本人做鲜肉月饼的动机。天天只能在5千米的规模流动，也有了大把的时间能够用来做月饼。

    和老爸两集体忙活了两天做了100多个，精心包装好，给街坊好友送去。

    出门时刚好看到家门口鱼缸里的睡莲怒放了往年的第一朵花，真是十分应景，花好月圆，大家中秋高兴！
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    全部回复19

    luzf2004 发表于 2021-5-12 18:14:15

    luzf2004 沙发

    2021-5-12 18:14:15

    丑陋～沙发








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    lagxxxx 发表于 2021-5-12 18:16:04

    lagxxxx 板凳

    2021-5-12 18:16:04

    好厉害
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 18:20:16

    flexiblem 地板

    2021-5-12 18:20:16

    包装得真好
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    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 18:24:42

    mmgmmg2 5#

    2021-5-12 18:24:42

    丑陋、有専业水准
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    wy0009 发表于 2021-5-12 18:27:26

    wy0009 6#

    2021-5-12 18:27:26

    睡莲，月饼皆美
    中秋高兴
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    daodaodor 发表于 2021-5-12 18:28:54

    daodaodor 7#

    2021-5-12 18:28:54

    看着很丑陋啊
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    michyy 发表于 2021-5-12 18:31:18

    michyy 8#

    2021-5-12 18:31:18

    真丑陋！
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    wy0009 发表于 2021-5-12 18:35:15

    wy0009 9#

    2021-5-12 18:35:15

    真艳羡你的街坊好友！往年只做了广式月饼，没做鲜肉月饼。
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 18:36:32

    gdw7179 10#

    2021-5-12 18:36:32

    好丑陋
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 18:40:56

    xiwen3 11#

    2021-5-12 18:40:56

    街坊好友太有口福了
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    竹茗 发表于 2021-5-12 18:45:18

    竹茗 12#

    2021-5-12 18:45:18

    好精美
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    信息量 发表于 2021-5-12 18:47:43

    信息量 13#

    2021-5-12 18:47:43

    做的太好了，还带包装，网友都一个比一个强
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 18:54:00

    zhanghaiming 14#

    2021-5-12 18:54:00


    广式似乎要比这个费事些。
    嗯，这里的邻里瓜葛比我在国际时还要亲热些。那天我拿着一盒月饼到里L家，她家老爷子赶快去后院自留地收割了两大袋子陈腐的蔬菜让我带走。 又来到H家，她妈妈热心地给我送上了刚出炉的包子。 最初来到S家，她老公仍是像今年同样，给我送了他家新款的红酒。

    在疫情期间，街坊好友都让我感到很和煦。

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    flexiblem 发表于 2021-5-12 18:56:31

    flexiblem 15#

    2021-5-12 18:56:31


    假如用超市买的馅，好比现成的莲蓉馅豆沙馅，其实广式月饼十分容易做的，固然本人做馅，就要花些时间去做，跟鲜肉月饼同样花时间。我去年第一次做榨菜鲜肉月饼，一共做了三次，往年开始做广式月饼，比来的这次也是第三次，好巧的。
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    guiyang95 发表于 2021-5-12 18:59:09

    guiyang95 16#

    2021-5-12 18:59:09

    请问福字印章是淘宝来的吗？
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    xiwen3 发表于 2021-5-12 19:05:45

    xiwen3 17#

    2021-5-12 19:05:45

    这个酥皮看着真细腻
    求教lz馅心怎么调
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 19:08:17

    zhanghaiming 18#

    2021-5-12 19:08:17


    比例：200g肉馅加60g榨菜碎。

    其余：pepper，老抽，葱，盐适当。

    这是15个小份的量。
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    696364 发表于 2021-5-12 19:10:41

    696364 19#

    2021-5-12 19:10:41

    好美呀
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    ch64 发表于 2021-5-12 19:21:49

    ch64 20#

    2021-5-12 19:21:49

    太赞了。往年都没时间做月饼呢。
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