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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 保举一款奶酪

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    保举一款奶酪

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    2021-5-12 19:40:41 528 27

    保举Costco的这块奶酪，煎着吃很香。做法超简略：奶酪切薄片，拍点面粉，放进热好的油锅，每面煎2~4分钟，详细时长按照本人家的火力调理，出锅后挤点柠檬汁便可。简略厚味！喜爱的奶酪敌人能够试试。
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    全部回复27

    sssty 发表于 2021-5-12 18:26:22

    sssty 沙发

    2021-5-12 18:26:22

    Mark～







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    金竹坑 发表于 2021-5-12 18:28:32

    金竹坑 板凳

    2021-5-12 18:28:32

    感激分享
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 18:32:15

    yangzi1985 地板

    2021-5-12 18:32:15

    谢谢分享
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    8588629 发表于 2021-5-12 18:33:33

    8588629 5#

    2021-5-12 18:33:33

    谢谢分享
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    dcphilip 发表于 2021-5-12 18:39:09

    dcphilip 6#

    2021-5-12 18:39:09


    谢谢分享
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:42:26

    新界一只牛 7#

    2021-5-12 18:42:26

    也要买来试试
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    heidian 发表于 2021-5-12 18:44:51

    heidian 8#

    2021-5-12 18:44:51

    感激分享。
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    caicool 发表于 2021-5-12 18:48:57

    caicool 9#

    2021-5-12 18:48:57

    谢谢分享!
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    600016 发表于 2021-5-12 18:53:40

    600016 10#

    2021-5-12 18:53:40

    咸不？Halomi 也好吃，就是有点咸
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    ch64 发表于 2021-5-12 18:56:42

    ch64 11#

    2021-5-12 18:56:42


    是咸口的，但我感觉还行
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    新界一只牛 发表于 2021-5-12 18:58:43

    新界一只牛 12#

    2021-5-12 18:58:43

    我没吃过，不外我小孩很爱吃。
    我不太会煎，会失败。有时芝士都流出来了，不知道怎么处置
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 19:00:30

    不期而遇 13#

    2021-5-12 19:00:30


    掌握一下时间，不要过久，从每一个面煎2分钟开始试试。火候都是缓缓试出来的，加油！
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    e70f 发表于 2021-5-12 19:03:13

    e70f 14#

    2021-5-12 19:03:13


    谢谢。
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    fybing815 发表于 2021-5-12 19:05:12

    fybing815 15#

    2021-5-12 19:05:12

    这款希腊奶酪煎着是挺香，不外就薄片间接煎，面粉是否口感更脆？
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    tiantian 发表于 2021-5-12 19:08:52

    tiantian 16#

    2021-5-12 19:08:52

    又引诱我长胖
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 19:10:00

    lmwyjlky 17#

    2021-5-12 19:10:00


    你得试试不同的牌子，pita的不是很咸
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    caicool 发表于 2021-5-12 19:14:33

    caicool 18#

    2021-5-12 19:14:33

    哈露尼也好吃 就是太太太咸了 但我觉得那不是盐 只是觉得咸
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    graven 发表于 2021-5-12 19:17:15

    graven 19#

    2021-5-12 19:17:15


    对，拍面粉就是造成外酥里嫩的口感
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    e70f 发表于 2021-5-12 19:18:47

    e70f 20#

    2021-5-12 19:18:47


    哈哈，吃开心了才有能源减肥
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    drylu 发表于 2021-5-12 19:22:36

    drylu 21#

    2021-5-12 19:22:36


    齁咸的
    有人说泡水里一会再煎
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    mjl 发表于 2021-5-12 19:25:09

    mjl 22#

    2021-5-12 19:25:09


    哈哈 没试过～下回试试
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    ch64 发表于 2021-5-12 19:27:16

    ch64 23#

    2021-5-12 19:27:16

    觉得像是希腊餐厅看到过的菜
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    696364 发表于 2021-5-12 19:31:59

    696364 24#

    2021-5-12 19:31:59


    是盐，由于奶酪制造进程要盐水浸泡，能够搭配沙拉一同吃，这样能够中和咸味
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    lidazhang 发表于 2021-5-12 19:33:02

    lidazhang 25#

    2021-5-12 19:33:02


    把切好的奶酪放在盘子里，倒点白兰地，点个火，瞬间就有希腊餐厅里的逼格了
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    600016 发表于 2021-5-12 19:34:24

    600016 26#

    2021-5-12 19:34:24

    感激分享
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    freyayi 发表于 2021-5-12 19:39:18

    freyayi 27#

    2021-5-12 19:39:18

    上周买了，吃了一半，另外一半用三明治袋密封好放进冷藏，昨天发现长霉了....
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    skykeeper 发表于 2021-5-12 19:40:41

    skykeeper 28#

    2021-5-12 19:40:41

    下次试试
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