炸猪排

valerf

wws买了一pack猪排，拍松，用2大勺生抽，2大勺蚝油，4瓣蒜末，适当smoked paprika和黑胡椒粉，2勺生粉，腌几个小时，裹面粉，蛋液，面包糠，热油炸4分钟，真是太好吃了，真是油炸的货色都不会难吃。

炎婴 · 发表于 2021-5-12 18:29:12

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 18:32:56

香脆

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 18:36:31

香喷喷～

flexiblem · 发表于 2021-5-12 18:39:02

我通常会用烤箱，就为了少吃油，真是就义太大了

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 18:42:19

猪排二字把我吸引进来，一看果真是阿谁猪排，看着也好吃

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 18:45:11

炸猪排确定好吃，曾经良久没吃炸的东东。

696364 · 发表于 2021-5-12 18:49:43

色香味俱全！

696364 · 发表于 2021-5-12 18:51:51

烤箱做的好吃吗？我也不想搞油炸的

warmheart · 发表于 2021-5-12 18:55:47

我都用空气炸锅做啊
面包糠先用少许油抄一下
而后裹在猪扒上
空炸190° 18分钟摆布（根据猪扒大小厚度调剂）
不需求那末多油啦
烤箱应该也能够然而我没试过

8588629 · 发表于 2021-5-12 18:57:33

比油炸的略差点

tiantian · 发表于 2021-5-12 19:01:07

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 19:04:17

沾一点上海辣酱油，世间厚味

600016 · 发表于 2021-5-12 19:06:51

谢谢回复，觉得能够承受，哪天有空试试看

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:11:25

偶然吃一次炸的，仍是能够的。我还炸了裹面粉的南瓜，也十分好吃呢。

tiantian · 发表于 2021-5-12 19:14:54

天妇罗吗？我试过胡萝卜，也挺好吃。

lidazhang · 发表于 2021-5-12 19:16:26

我在costco买了个大南瓜，想要做不同的吃法，就炸着吃了，还真是好吃。下次能够试试胡萝卜。

silvia789 · 发表于 2021-5-12 19:20:35

想一块了

ch64 · 发表于 2021-5-12 19:24:51

看着就好吃

wugang8023 · 发表于 2021-5-12 19:28:22

咱们家每次炸猪排要去肉店挑不那末瘦的猪排这样炸出来里边才鲜嫩多汁

超市的猪排貌似太瘦了一点

CrossK · 发表于 2021-5-12 19:31:01

我感觉超市的也还好，次要便利，反正我裹3层炸，两头瘦肉也不会干，很好吃。

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 19:32:34

不吃肥肉的试试用猪里脊做炸猪排，切1cm厚，大量的盐和黑胡椒调味。吃的时分蘸日式猪排酱或者辣酱油。。滋味类似。

竹茗 · 发表于 2021-5-12 19:37:28

我试了一下，儿子说还行，吃了4块

september · 发表于 2021-5-12 19:39:03

看到都覺得好吃, 流口水中.....

really · 发表于 2021-5-12 19:43:39

借贴问一下，哪里有卖上海辣酱油？之前看到过，当初不知道哪里能够买到了

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 19:46:14

墨尔本在不少华人店都看到过，泰康黄牌

sisisi · 发表于 2021-5-12 19:49:18

饿了

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 19:51:26

油炸的货色都好吃

warrior0 · 发表于 2021-5-12 19:53:07

看着就好吃！

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