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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 蛋黄酥和副产品-费南雪蛋糕

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    蛋黄酥和副产品-费南雪蛋糕

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    2021-5-12 20:20:23 193 26

    有段时间很喜爱吃蛋黄酥，然而当地没得卖，只要家公家作坊偶然做还未便宜。
    趁着产假在家，衰亡了学烘培的兴致。
    鸭蛋太贵不划算还买到过坏的更疼爱。
    买的最廉价的鸡蛋本人用酒和盐腌。测试了几回，上周末终于完善做出一锅（其余时分鸡蛋黄总有些问题）。
    做蛋黄酥有个问题就是遗留下太多咸蛋白，像我这么节俭的人是不会挥霍的，有炒过菜，做过馄饨，仍是想方法烘培，看了下厨房很久，找到这个费南雪方子。
    简略快捷好吃! 刚出炉外催里软，甜，有点咸，家人都爱吃，当前可能会常常做这样的配搭了!嘻嘻
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    全部回复26

    flexiblem 发表于 2021-5-12 19:06:31

    flexiblem 沙发

    2021-5-12 19:06:31

    楼主会有得多分的！
    始终很喜爱吃费南雪，但真没吃过甜咸的，赞！
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    smh 发表于 2021-5-12 19:10:46

    smh 板凳

    2021-5-12 19:10:46


    哈哈 然而我看的方子是用的加盐黄油。
    觉得我做的这个可能盐度高了一点，不外家人爱吃还行。
    就是娃牙坏的厉害，每次吃完勒令去刷牙
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    caicool 发表于 2021-5-12 19:13:12

    caicool 地板

    2021-5-12 19:13:12


    说起来小孩子也要用牙线，有一个牌子REACH的牙线，带长柄，合适小敌人用。让他们本人换牙线办理本人的那一柄，颇有踊跃性。
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    warmheart 发表于 2021-5-12 19:16:19

    warmheart 5#

    2021-5-12 19:16:19


    嗯嗯那我去买 cw有吗?买了俩个电动牙刷 有数儿童牙刷牙膏，当初会盲目刷了，然而觉得刷不洁净。
    又气又悔
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    caisenyian 发表于 2021-5-12 19:20:56

    caisenyian 6#

    2021-5-12 19:20:56

    CW有卖的
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    wzfwzf 发表于 2021-5-12 19:24:36

    wzfwzf 7#

    2021-5-12 19:24:36


    OK我去看看 多谢指导
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 19:28:02

    cs_sos 8#

    2021-5-12 19:28:02


    不用客气
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    really 发表于 2021-5-12 19:32:52

    really 9#

    2021-5-12 19:32:52

    丑陋好吃
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    炎婴 发表于 2021-5-12 19:35:08

    炎婴 10#

    2021-5-12 19:35:08


    嗯嗯还不错的，就是烘培的最大弱点 糖和油太多 不是那末安康啦
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    风中雨 发表于 2021-5-12 19:39:19

    风中雨 11#

    2021-5-12 19:39:19

    做的真好，厉害
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    wugang8023 发表于 2021-5-12 19:43:36

    wugang8023 12#

    2021-5-12 19:43:36

    粗劣可口
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    open168 发表于 2021-5-12 19:46:14

    open168 13#

    2021-5-12 19:46:14


    嗯彻底没想到做出来这么丑陋。以前做海绵蛋糕和轻乳酪都不怎么好卖相。
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    信息量 发表于 2021-5-12 19:47:24

    信息量 14#

    2021-5-12 19:47:24


    其实这俩个都惊人的简略。
    蛋糕也简略但我做出来卖相欠好。
    面包的话当初依然没胜利做出拉丝，每次一股馒头味。
    饼干倒是也简略
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    苏敏 发表于 2021-5-12 19:49:44

    苏敏 15#

    2021-5-12 19:49:44

    我也喜爱蛋黄酥， 蛋白能够留着炸货色的时分裹粉
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    sssty 发表于 2021-5-12 19:51:23

    sssty 16#

    2021-5-12 19:51:23

    真好！
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    mzxds 发表于 2021-5-12 19:52:59

    mzxds 17#

    2021-5-12 19:52:59

    好迷人的蛋黄酥
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    zhangzhigang 发表于 2021-5-12 19:55:54

    zhangzhigang 18#

    2021-5-12 19:55:54


    嗯嗯是个好主张 下次试试 不外面包糠好像没找到卖的
    回复

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    warrior0 发表于 2021-5-12 19:56:59

    warrior0 19#

    2021-5-12 19:56:59

    做的真好，
    我把蛋白在水里煮熟，去咸味，放在沙拉里或其余。
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    valerf 发表于 2021-5-12 19:58:33

    valerf 20#

    2021-5-12 19:58:33


    嗯煮面时会做一点 沙拉不爱吃呀
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    heidian 发表于 2021-5-12 19:59:45

    heidian 21#

    2021-5-12 19:59:45

    出炉那张真壮观
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    600016 发表于 2021-5-12 20:02:22

    600016 22#

    2021-5-12 20:02:22


    怎么说?阿谁mini版的么?
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    graven 发表于 2021-5-12 20:06:47

    graven 23#

    2021-5-12 20:06:47

    好吃哒～









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    haohao8 发表于 2021-5-12 20:08:40

    haohao8 24#

    2021-5-12 20:08:40


    能够哒!不外做了几回当前 觉得曾经把这个craving过掉了 又裹了蛋，打算下个月再做（拿去下班做morning tea也不错）
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    明月照我心 发表于 2021-5-12 20:12:57

    明月照我心 25#

    2021-5-12 20:12:57


    第二张赞
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    smh 发表于 2021-5-12 20:17:38

    smh 26#

    2021-5-12 20:17:38


    嗯嗯的确美观 所以放下去摆阔 嘿嘿嘿
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 20:20:23

    gdw7179 27#

    2021-5-12 20:20:23

    咸蛋白做finacier 太有创意了
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