请大家帮助参考一下：土耳其烤肉店Kebab

jingma

我始终在找生意。
比来看了一家土耳其烤肉店Kebab，在游览区，1年新的店，当初taking $10k/周，房租$500/周，只做鸡肉和羊肉卷，外加沙拉和薯条。开6天，雇2个FT再加owner。毛利大略25%。请大家帮助参考一下大略有多少水份，还有这个生意值多少钱。此外，还有无要留意之处，如到彻底是冬季的时分taking会掉多少，要不要去council打听些状况等等，谢谢了！

钻石 · 发表于 2021-5-11 16:14:14

游览区，当初经济这么差，有几集体游览呀。

benny123 · 发表于 2021-5-11 16:17:13

必死的生意

fybing112 · 发表于 2021-5-11 16:20:47

毛利25%仍是纯利25%？毛利25%扣了房租，人工，水电杂费不就没了么

roobanxp · 发表于 2021-5-11 16:25:46

长得像新疆人吗？
否则仍是做做生煎包葱油饼之类的，说不定一炮打响。

wang6793 · 发表于 2021-5-11 16:29:11

游览区要斟酌冬季旺季的taking还有多少

非二 · 发表于 2021-5-11 16:31:09

为神马没有牛肉卷和pides咧？

sunliang · 发表于 2021-5-11 16:36:08

留起大胡子，用领巾把头包起来，做起来会顺一点滴。

chzhz533 · 发表于 2021-5-11 16:40:52

果决保持吧

pofen · 发表于 2021-5-11 16:43:43

你本人想一下印度人开的西餐外卖或者寿司你会不会去吃就行-了……

schao · 发表于 2021-5-11 16:47:13

郑重

jingma · 发表于 2021-5-11 16:48:24

不知作别人，我本人绝对不会去亚洲人做的KEBAB，就像不会吃鬼佬做的西餐同样。

老油条 · 发表于 2021-5-11 16:49:25

我这辈子还真吃过鬼佬做的西餐，哈哈。在堪培拉左近，有个鬼佬开的西餐馆。神奇啊。

fylhb · 发表于 2021-5-11 16:50:55

very hard

大肚腩 · 发表于 2021-5-11 16:52:43

中国人开KEBAB 的飘过。
到当初地位，做的不赖

wyy · 发表于 2021-5-11 16:57:01

小连锁NOODLE BOX不就是鬼佬开滴麽？？也算是西餐了吧？？顾客大可能是AUSSIE~~骗鬼老滴
Kebab次要是看四周滴同类竞争，以及在做法上能不克不及骗鬼佬，在滋味上鬼佬BUY不BUY

woxinfei · 发表于 2021-5-11 16:59:58

说的也是，买下后请阿里巴巴们做。

bigben · 发表于 2021-5-11 17:01:52

滋味如何？

370 · 发表于 2021-5-11 17:04:11

欠好意思，25%是本钱，不是毛利。这个本钱靠谱吗？谢谢

hyhans · 发表于 2021-5-11 17:05:22

请问，我明天查了人数，从早上十一点到晚上8点半，大略是140人进店，他们的价钱是Kebabs 9-10刀，pide价钱8刀。你能不克不及预算一下大略的taking是多少呢？此外这个数据是不是合乎$10000/周的taking，小弟一定送分。假如其余高手大大们能回答，也同样。小弟在此拜谢了！！！

时の放浪者 · 发表于 2021-5-11 17:07:51

有pide，没有牛肉卷。由于它只要两个放肉的柱子，只放了鸡肉和羊肉。谢谢！

xiaohua4546 · 发表于 2021-5-11 17:12:06

华人做这个不靠谱吧

scancat · 发表于 2021-5-11 17:13:52

游览区的这类店一定要郑重,有些店在冬季为游览淡季的时分生意很欠好.

chang2836 · 发表于 2021-5-11 17:17:25

是的，阿谁区我也看到了Noodle box，是鬼佬开的。厨师好像是亚洲人。我也买了尝了，滋味不错，呵呵！

ducker_P · 发表于 2021-5-11 17:22:16

这店才开了一年，估量一年到头均匀TAKING也就6000一周了

veryfew · 发表于 2021-5-11 17:24:26

当初的天气曾经转冷了。中介说试店两个礼拜的taking能够达到$10/周。年均匀taking假如只要6000的话，到冬季的taking就只要3000了。冬季的taking能掉这么多吗？请斧正，小弟是老手，因此得多需求请教的，在此拜谢！

简约 · 发表于 2021-5-11 17:25:57

游览区呗，冬季外出远足的就少了，假如不是靠当地居民的生意为主的话，游览旺季，油价高都会使生意额大跌。

johny_zl · 发表于 2021-5-11 17:28:30

不克不及一棒子打死，我在凯恩斯还见阿三做Kebab

pofen · 发表于 2021-5-11 17:33:21

sbx引见的生意

lookthiswyy · 发表于 2021-5-11 17:37:16

mk
看生意历来不看人头，也不懂的人头怎么数，我的意见是你问问他一周用多少FLOUR 是用来看PIDE 的，一个羊肉柱子多少千克，鸡肉多少千克，1周用多少千克鸡肉和羊肉，CHEESE 用多少，LETTUCE 用多少，TOMATO 用多少，ONION 用多少，PARSLEY 用多少，多少BBQ SAUCE ,多少CHILLI SAUCE，我就告知你他当初营业额是多少了

qqqko · 发表于 2021-5-11 17:41:47

华人能开披萨店，能开寿司店，为何不克不及开可八伯呢

yyy_jacky · 发表于 2021-5-11 17:46:05

纷歧样，披萨店得多是连锁，靠的是品牌
寿司店因为都是亚洲人，对鬼佬来讲区分不大

飞鸟二世 · 发表于 2021-5-11 17:47:21

加之饮料。我卖kebab MACHINE

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