华人澳洲中文论坛

热图推荐

    早餐就喜欢这样的,不需要起太早,做法简单,营养搭配又好吃

    [复制链接]

    2021-5-20 09:26:22 698 0

    对于家里有学生和上班族的家庭来讲,早餐是一天的开始。早餐吃饱吃好再出门,一天的学习和工作都会更有劲头。养成一个按时吃早餐的好习惯,也是一个人自律的表现。所以早餐对于一个人的意义,不仅是身体上的需要,同时也是精神上的律己。
    69f5ecf3c26d633ae431a8846f06b24b.jpg
    早餐不需要太豪华,只要营养搭配好,家常饭菜就足够了。我家早餐每天都是我做的,虽然每天都会变着花样来,但是所用到的都是非常普通的食材。就像今天的早餐,做法简单,花不了多少钱,而且不用起太早。普通家常,但是我和家人都喜欢。
    a9ebcea414bb3d4e3c4d20cbe431d091.jpg
    今天的主食是玉米饼,不用揉面,也不需要发面,特别省事。小饼香香软软,混合着玉米的清甜,即使是挑食的孩子也不会抗拒。
    0cbc6c839eaa63fc075e11574ca016ea.jpg
    做法特别简单。先把面粉倒入大碗中,我们一家三口,150克面粉就够了。然后打入一个鸡蛋,再把玉米棒上的玉米用刀切下来。胡萝卜切成小丁,一起放入碗中。加少许盐调味,再少量多次加入清水,搅拌成面糊。
    7b995bc806244eab9bbc6b4aca88d295.jpg
    接下来,电饼铛预热,锅底刷油,一勺面糊一个饼,烙至两面金黄,内部熟透即可。如果没有电饼铛,平底锅也可以做,注意全程小火慢烙。只要玉米粒熟了,饼自然也就熟了。
    f8beb102f08bd42dbd47d8c5a3c4451e.jpg
    鸡蛋是我家的早餐标配,除了白煮鸡蛋,最常做的就是水蒸蛋。3个鸡蛋打入碗中,再加入和鸡蛋液等量的温水,加一点点盐调味,充分搅拌均匀。用勺子把表面的浮沫撇掉,开水上锅,碗上倒扣一个平盘,盖上锅盖,中小火蒸10分钟。然后把虾仁放上去,再蒸5分钟左右即可。出锅淋入生抽和香油,鲜香滑嫩,营养美味,早餐吃很不错。
    6802cfc325112d506c74184f6b85cab2.jpg
    早餐饮品是一定不能少的。我一般会给孩子准备牛奶,而我和我老公,比较喜欢各种豆浆米糊。今天做的是黄豆、绿豆、小米、红枣搭配,用破壁机的豆浆模式打得米糊,细腻香醇,特别好喝。
    fd171d62912d5e56f8f533c8e36bc334.jpg
    早餐我通常都会准备一道素菜,比如茼蒿、空心菜、青菜、生菜、各种蘑菇等等。今天是生菜,一两分钟就搞定。先把生菜洗净,切成段。热锅凉油,放入蒜末炒出香味。然后倒入生菜大火快速翻炒几下,再加入盐调味就好了。其它调味料都不用,清爽脆嫩,很适合早餐吃。
    81700b61eb9d9e16a7c5622783c4d212.jpg
    这样的早餐做起来很轻松,前前后后,二十几分钟就到了。吃起来也很满足,没有油腻感,营养也不少。总之一切都好,新的一天,心情自然好。
    大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!
    *以上内容转载自柴米饭饭,小熊美食对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    论坛元老
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题16565

    帖子17080

    积分51588

    图文推荐