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大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！
导语：70后高考生妈妈做的早餐，走红朋友圈，网友：吃得够花哨，求蹭饭！
时间过得真快！转眼间，一年一度的高考时间马上就到了！每年六月初的高考，是每个学生一生中的重头戏。十年寒窗苦读，只为今朝一搏。高考对于这些莘莘学子来说，是人生中改变命运的重要转折点。自从进入高考倒计时以后，老师和学生都开始了紧张的备战，作为一个高考生的家长，更是肩负重任。除了给孩子做心理疏导工作，让孩子减轻压力以外，还要当好后勤部部长，做好一日三餐，让孩子吃好、喝好，使孩子有充沛的精力和体力，去迎接高考！
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家有高考生，餐餐不将就，70后妈妈晒一周的早餐，朋友圈获赞无数！可怜天下父母心，对于一个家有高考生的家庭来说，一日三餐不仅要让孩子爱吃，还要做到荤素搭配合理，营养丰富，才能给孩子的身体和大脑补充能量。最近，有一位山东的70后高考生妈妈，晒自己给孩子做的一周的饭菜，在朋友圈火了，获得了无数点赞！有网友说：“荤素搭配，营养均衡，看着就特别有食欲！”还有网友说：“吃得够花哨，看饿了，求蹭饭！”下面，厨娘就把这位高考生妈妈做的饭菜照片，分享给大家！
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周一：酸奶+坚果、煎蛋、全奶面包、鸡肉、黄瓜、西红柿。
看似普通没有亮点的一顿早餐，如果你细心观察会发现，这顿早餐低脂高蛋白，既能填饱肚子抗饿，又不用担心不易消化，给孩子的肠胃造成负担。另外，那一小盘坚果也是一个亮点，坚果类食物富含不饱和脂肪酸、优质蛋白质和氨基酸，可以给孩子提供钙、铁、锌等营养物质，有补脑益智的作用。
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周二：米饭、小炒牛肉、鲜虾冬瓜汤。
又是一顿元气满满的早餐，清淡爽口，易消化。这一餐的亮点是牛肉和大虾，都是高蛋白、高营养的食物。有汤有肉，有主食，营养搭配得特别好！
【鲜虾冬瓜汤】
做法：1.将大虾处理干净，将冬瓜去皮后，切成小块或厚片。2.锅内加水烧开，放入冬瓜块，加入生抽煮至冬瓜八成熟。3.加入大虾、盐，大火将虾煮熟，关火后，加入适量的鸡精和香油，搅拌均匀即可。
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周三：全麦面包、西蓝花炒牛肉、水煮鸡蛋、西红柿蛋花汤。
很多孩子早餐不喜欢吃水煮鸡蛋，说是难以下咽。其实，煮鸡蛋特别的营养。将煮好的鸡蛋对半切开后，滴几滴味极鲜，味道真是超赞！
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周四：水煮米线。
看似普通的一碗米线，营养却很全面，有主食、青菜、鹌鹑蛋，还有豆制品，颜色搭配的也有食欲。
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周五：八宝粥、茶叶蛋、牛肉包、小咸菜。
这是最接地气的一顿早餐，最符合北方人的口味。只是早晨起来熬一锅八宝粥的话有点费时。在这里，厨娘给大家分享一个小妙招。如果打算第二天早餐喝八宝粥的话，可以用电饭煲的预约功能来制作，前一天晚上把米和水倒入锅中，预约好时间，第二天早餐，就有八宝粥喝了。
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周六：咖喱饭、白玉菇蔬菜汤。
这道早餐有土豆、胡萝卜、西蓝花、青菜和白玉菇，都是一些非常营养的蔬菜！白玉菇是一种珍稀食用菌，脆嫩鲜滑，清甜可口，用它来做汤，味道特别鲜美！
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周日：鲅鱼水饺。
鲅鱼是一种非常营养的海洋鱼类，除了含有丰富的蛋白质和多种维生素之外，钙、碘和DHA的含量也特别高，DHA有助于孩子的大脑发育，又被称为“脑黄金”。初夏的鲅鱼特别鲜美，用鲅鱼包饺子吃，更是别具风味！
鲅鱼水饺的做法：
1.取鲅鱼肉，用刀背剁成馅，加入盐、姜末、花椒水，朝一个方向，搅拌至花椒水全部被吸收。
2.取适量五花肉馅，加入到鱼肉馅内，朝一个方向搅拌至两种肉馅完全融合，加入适量韭菜碎，加入食用油，加入盐，再次搅拌均匀后，鲅鱼饺子馅就调好了。
3.包鲅鱼馅水饺个头要大一些，锅内加水烧开，下入鲅鱼饺子，饺子全部下锅后，用漏勺推动一下，防止饺子粘锅底，煮开以后，加入适量的凉水，中间加2次凉水，饺子煮3个开，煮至饺子皮鼓起，饺子就煮熟了！
你觉得这位高考生妈妈做的早餐怎么样呢？哪一道最符合你的胃口呢？欢迎大家在评论区留言分享！今天就分享到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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