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    北大韦神火了!老家走出1100多位博士 有博士菜

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    2021-6-3 06:37:23 55 0

    这两天,“北大数学大神手提馒头矿泉水接受采访”冲上热搜。视频里,一名男生胳肢窝里夹着矿泉水,手里提着馒头,淡定地接受采访。  
    质朴的形象后面,其实隐藏着“数学大神”的身份,他是北京大学毕业生、现在北大任教的韦东奕。  
    韦东奕目前是北京大学数学科学学院助理教授,北大数学科学学院官网上有简单的介绍:  
    2014年获得了北大学士学位  
    2018年获得了北大博士学位  
    2017到2019年  
    在北京国际数学研究中心做博士后  
    2019年12月之后留校  
    担任助理教授  
    这意味着,  

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    韦东奕痴迷数学,高中时参加第49届和第50届国际数学奥林匹克竞赛,分别获得满分冠军,顺利被保送到北京大学,被网友和同学们称为超脱外物的“韦神”。  
    “韦神”有位大神老爸  
    浙江东阳人,是数学系博导  
    值得一提的是,韦东奕在网上走红后,有网友也指出,他的父亲——韦忠礼也是位学霸,是浙江东阳人!  
    橙柿互动记者今天联系上浙江东阳中学原校长韦国清,他说,  
    韦国清说,韦忠礼回来的少,彼此之间也没什么联系,但听说人很不错。在韦国清的帮助下,我们还联系上了韦忠礼当年在东阳中学的同学和班主任。  

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    后排左7韦忠礼  
    杜锦才,浙江大学能源工程学院教授,是韦忠礼的同班同学,都是东阳中学1981届四班的学生。  
    杜教授说,最后一次跟忠礼碰面是2015年年底在老家东阳的同学聚会。当时就听他说起儿子参加国际奥数竞赛的事,觉得他儿子非常优秀。再往前就是2005年的东阳首届博士大会上见过面。“我们在浙江的老同学聚会多一点,忠礼在山东,而且是学院领导,单位工作比较忙,所以他回来的少。”  
    “那次见面,他的性格还跟以前一样,人朴实、话不多,也不爱凑热闹。”杜教授说,忠礼给我最大的感受就是“专”,学习很认真、能吃苦、爱钻研,是一个能静下心来做学问的人。尤其爱钻研数学,数学成绩也比较突出。最近也看到了关于韦东奕的报道,  
    从官网资料来看,韦忠礼是1981年毕业的,1982年考上的山东大学,因为中间复读了一年。  
    对于这个事,杜教授说,他们那一届全国只招27万大学生,浙江省才招1万人左右,所以很难考,但他们班共有50个学生,前后考出了42个。忠礼成绩当时在班里属于中等偏上,可能有点偏科,但数学很厉害,按照平时成绩,应该毕业当年就能考上大学的,应该属于发挥失常。毕竟基础比较好,第二年还是如愿地考上了山东大学数学系,说明忠礼他人是很聪明的。而且,  
    郭国强,同济大学人文学院外国哲学博士,跟韦忠礼也是同班同学,他印象中这位老同学最大的特点是敦厚、好学深思。  
    “2011年,我们搞了个东阳中学八一(四)班毕业30周年的聚会,当时要搜集同学资料,他自己写了个人简历,整整两页。”郭国强说,因为工作忙,人没来,但从发过来的资料上,我们能感受到,他很珍惜同学情谊,是个念旧的人,所以东阳举办的第二届博士大会他还从山东赶了过来,对他这种一心做学问的人来说,很不容易了。  

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    简历是韦忠礼为高中毕业三十周年纪念册而写的  
    郭国强说:“前些年,我们从同学那里知道他去世了,大家都很难受,现在看到他儿子这么有出息,我们这些老同学都很开心,而且他儿子从事的也是数学研究,不仅后继有人,还青出于蓝。”  
    除了这些老同学,韦忠礼在东阳中学时候的班主任,今年已经90岁的吴加清(全国优秀班主任)老爷子,说起韦忠礼,仍然印象深刻。  
    当时韦忠礼那一届高中生只读两年高中,后来才高中才改成三年制,虽然当了两年班主任,但毕业后,韦忠礼还经常电话问候他,也从山东回来看过他,“有本事,讲情义,能有这样的学生是最开心的事”。  
    浙江东阳走出1100多位博士  
    有个博士村  
    还有专门的“博士菜”  

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    另外,这两天网友们除了膜拜大神之外,也齐刷刷点名了一道菜——。  
    “东阳出了好多院士、教授、博士,还有专门的‘博士菜’!”  
    “博士菜可有名了,是我们一代东阳人记忆里的专属味道!”  
    “博士菜”是一道什么菜?  
    老底子东阳人会告诉你,。  

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    其实菜并不发霉,一般是用九头芥来腌制、发酵、晒干而成。在清明节前,将九头芥菜洗净晒干,然后切碎装在坛中腌制,待卤汁回落,成熟后取出,放在太阳下晾晒,直至色泽红亮,香气扑鼻,即可密封贮藏,以待食用。用九头芥晒制成的干菜,越蒸越乌,越蒸越软,越蒸越香。利用霉干菜可以制作出许多美味佳肴,比如干菜扣肉、干菜烤饼、干菜拌豆腐、干菜炒大肠、干菜鸭等。  

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    在那个物质匮乏的年代,农家子弟们带上一袋粮食、一盆梅干菜,独自离乡寻求人生进阶,有的寒窗苦读,数月不回家。两个铝制饭盒,一个蒸饭,一个蒸菜,顿顿梅干菜。梅干菜上的油水少之又少,暗沉乏味,令人厌烦,但他们别无选择。读书改变命运,金榜题名之时,便是告别梅干菜之日。  
    当地人说,“义乌人是靠鸡毛换糖,我们东阳人是靠读书出去的。”  
    浙大城市学院传媒与人文学院党委书记张兰欣也是东阳人,1987年大学毕业后来的杭州,一成家,就从老家带了个口小肚子大的“瓶子”来,专门用来腌制和存放梅干菜,口子小是为了易封口,让菜不易受潮。  
    “这是我妈给的,老家家家户户都会有,有的是瓶子,有的是水缸,很多都是爷爷辈传下来的。”张兰欣姐弟两人,小时候都是住校读书的,逢农忙假就会回家带上爸妈准备好的梅干菜去学校,“满满一大袋子,十来斤总有的。”  
    当年的梅干菜都是主菜,唯一的配料就是一大块猪油,2个饭盒煮上米饭,杯子蒸上菜,就是美美的一顿饭。“梅干菜其实也不是我们东阳独有的,绍兴这些地方也都有,只是他加笋,我们不加。”张兰欣也会把怎么腌制梅干菜告诉儿子,就是男孩子么,动手的机会越来越少,  
    因为好读书的家风  
    当地有个“博士村”多次上过央视  
    东阳是著名的“教育之乡”,人文荟萃,英才辈出,自古以来就有“兴学重教、勤耕苦读”的传统。朱熹、吕祖谦、陆游等曾到东阳“石洞书院”讲学传道,明代开国文臣宋濂所作的《送东阳马生序》,数百年来脍炙人口。  
    资料显示,。早在1989年,《人民日报》赞誉东阳“百名博士汇一市、千位教授同故乡”。  
    “30年后的今天,我们东阳人才呈现‘十百千万’的盛况,。”今天下午,记者联系上东阳市委宣传部的工作人员,他提供了最新的数据。  
    当地有个“博士村”——,因为好读书的家风,多次上过中央电视台。  

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    在村文化礼堂内,“励志墙”上一一记录了这些学子:李祝霞,中国科学院院士,博导;李杏放,博导;李伟戎,博士;李余明,博士……博士、教授、大学生名单满满一墙。  

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    今天,记者联系上古渊头村人李耕民,现任村文化中心主任、文化旅游投资公司总经理,他说,“从2019年开始,我就在陆续寻找、整理村里的一些‘教授二代’、‘博士三代’的人员资料。”  
    李耕民家里兄弟三人,大哥是浙师大教授,擅长书法,二哥原就职东阳日报,本科学历,他自己是电影导演专业的研究生。  
    电话里,70后李耕民笑着说,父亲以前是村里的美术、语文教师,所以三兄弟从小就受到他的文化启蒙、教育,三个人都读了文科,大哥尤其不容易,恢复高考后自学考上大学。  
    说起“博士菜”,李耕民尤为感慨:“以前,高中毕业前,我们住校都吃这个,这个不会变质。”  
    回横店开影视公司前,他在北京也创业过,他说,还会让老家人烧好,快递到剧组或者工作室,也带过生的梅干菜到北京,随时炒,“我现在还每天吃,现在公司也每天会有干菜肉这道菜的。”  
    “全中国好像只有我的剧组能吃到干菜肉!”  
    问他们村有没有什么秘诀可言,李耕民说,  
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