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导语:买甜瓜时,什么样的甜瓜最甜?记住这两点,一挑一个准
大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏天离不开吃瓜,甭管是西瓜、甜瓜、哈密瓜还是黄瓜,吃上一口解渴又过瘾。作为“吃瓜群众”,最爱吃的就是甜瓜了,又甜又脆,爽口又解暑,你喜欢吃甜瓜吗?
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昨天赶集,卖甜瓜的可真多,走着走着被一阵香甜味道吸引过去了,地上堆满了甜瓜,10块钱6斤,像这种又小又丑的甜瓜,能买的都是识货的。别看长得不好看,好吃着呢,老话说的“歪瓜裂枣”就是这个意思,好吃不好看。瓜农大叔热情地让我随便尝,不甜不要钱,挡不住瓜农的热情,我尝了一口,嗯,就是这个味,真甜,买了20块钱的,这几天的水果就吃它了,很久没吃到口味这么纯正的甜瓜了。
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买甜瓜时,记住这2个秘诀,个个香甜爽脆又好吃,甜瓜一挑一个准。有没有发现,现在水果虽然丰富了,个头又大又好看,可总也吃不出那种纯正的口感,特别是甜瓜、西瓜,样子好看,吃着却不甜,除了品种问题,再就是不会挑。下面就分享下挑甜瓜的小秘诀,甜瓜好不好,看一看这里就知道,瓜农都用这招,一挑一个准,学起来。
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买甜瓜不能只看外表,不是又大又圆的就好,和西瓜一样,要看瓜脐。看图片这两个甜瓜,右边的瓜脐大且突出,这样的就是甜度高的,并且皮薄,左边的甜度就会低很多,所以挑甜瓜首选大瓜脐的,也就是大家经常听到的“母甜瓜”,这个方法买任何甜瓜都好用。除了看瓜脐还要闻一下味道,好吃的甜瓜都散发着香甜味,如果闻不到香味的多数口感都一般,结合这两点挑甜瓜,保准买到好甜瓜。
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掰开一个看下,香甜味道瞬间扑鼻,瓜皮特别薄,几乎和果肉融合在一起了,不用削皮吃,看着就很脆,瓜瓤晶莹剔透,这是甜度高的表现,瓜籽也很小,入口不会硌牙,吃上一口别提多过瘾了,买的时候瓜农就说我识货,会挑瓜。
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不管什么样的甜瓜都可以按照我的方法挑选,图片上的这些甜瓜你最常吃的是哪一种呢?为了吃起来方便,不要买个头太大的,一次吃不完很容易影响口感,并且多数个头大的都不是很脆,关于挑甜瓜你学会了吗?
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作为夏季消暑佳品,甜瓜绝对是夏天不可辜负的美食,挑甜瓜的小技巧就分享到这里了,大家的方法和我一样吗?如果您也有买甜瓜的小秘诀,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。
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