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众所周知，中国人在吃方面，在世界上是出了名的。各地的美食基本上都有着属于自己的代表性，而海鲜也成为了中国人最为喜爱的食物之一。中国毗邻四大海域，因而对于海鲜的输入都能够保持着源源不断。比如小龙虾、生蚝之类的海鲜，就算是在内陆地区也有货，可以还说海鲜在我们中国遍布各地。
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海鲜有着极高的营养价值，但也有着缺点，那便是价格太贵了，因而大部分人都没法餐餐吃海鲜。如果是在我们国家的沿海地区还好，价格上可能会相对的便宜，但在内陆地区，海鲜的价格会成倍地增长，对大多数人而言，海鲜相当于奢侈品。
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但如果是在非洲的大陆上，你可能会发现你从没有想到的诡异现象，那便是海鲜的价格非常的低，相当于白菜价，而且遍地都是。非洲很多国家是属于内陆没错，但也有些国家是处在沿海地区的，也正是如此有了大量的海鲜供应，再加上物美价廉的特性，使得非洲地区的许多人吃都吃腻了，压根都不稀罕。
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在西非的冈比亚是海鲜市场最为茂盛的地区，国家的收入和海鲜的交易是一种裙带关系，停止海鲜贸易就相当于切断了冈比亚的命脉，很多时候我们国家的海鲜都是从冈比亚进口来的，而他们的海鲜个头都非常大，一只大龙虾有时候比成年男子的手臂还要粗。
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而非洲当地人之所以不稀罕海鲜，还和地域环境有关，非洲人对海鲜的热爱并不及我们，因为非洲人的先祖所遗留下的思想影响着他们，当地人对海鲜有种莫名的恐惧感。非洲人认为，海洋是最值得去敬畏的，因为它可以瞬间吞没船只、摧毁房屋，因而对海的恐惧，所以他们也认为海鲜中都住着恶灵，吃了它们会惧怕遭到报复。
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再加上非洲的烹饪技术并没有我们国人那样的擅长和会吃，使得他们对海鲜的热度并不高。要知道，海鲜如果不会烹饪，是很难吃的。一股天然的腥味就让人避之不及了。
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