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众所周知,中国人在吃方面,在世界上是出了名的。各地的美食基本上都有着属于自己的代表性,而海鲜也成为了中国人最为喜爱的食物之一。中国毗邻四大海域,因而对于海鲜的输入都能够保持着源源不断。比如小龙虾、生蚝之类的海鲜,就算是在内陆地区也有货,可以还说海鲜在我们中国遍布各地。
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海鲜有着极高的营养价值,但也有着缺点,那便是价格太贵了,因而大部分人都没法餐餐吃海鲜。如果是在我们国家的沿海地区还好,价格上可能会相对的便宜,但在内陆地区,海鲜的价格会成倍地增长,对大多数人而言,海鲜相当于奢侈品。
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但如果是在非洲的大陆上,你可能会发现你从没有想到的诡异现象,那便是海鲜的价格非常的低,相当于白菜价,而且遍地都是。非洲很多国家是属于内陆没错,但也有些国家是处在沿海地区的,也正是如此有了大量的海鲜供应,再加上物美价廉的特性,使得非洲地区的许多人吃都吃腻了,压根都不稀罕。
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在西非的冈比亚是海鲜市场最为茂盛的地区,国家的收入和海鲜的交易是一种裙带关系,停止海鲜贸易就相当于切断了冈比亚的命脉,很多时候我们国家的海鲜都是从冈比亚进口来的,而他们的海鲜个头都非常大,一只大龙虾有时候比成年男子的手臂还要粗。
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而非洲当地人之所以不稀罕海鲜,还和地域环境有关,非洲人对海鲜的热爱并不及我们,因为非洲人的先祖所遗留下的思想影响着他们,当地人对海鲜有种莫名的恐惧感。非洲人认为,海洋是最值得去敬畏的,因为它可以瞬间吞没船只、摧毁房屋,因而对海的恐惧,所以他们也认为海鲜中都住着恶灵,吃了它们会惧怕遭到报复。
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再加上非洲的烹饪技术并没有我们国人那样的擅长和会吃,使得他们对海鲜的热度并不高。要知道,海鲜如果不会烹饪,是很难吃的。一股天然的腥味就让人避之不及了。
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