|
|
买西瓜，看这个地方就行了，一准香甜多汁，皮薄沙瓤，方法真好用
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『买西瓜，看这个地方就行了，一准香甜多汁，皮薄沙瓤，方法真好用！』
4upxhop50t0.jpg
刚进入6月份，气温就飙升至36℃，热得人喘不过来气，那七八月份怎么办？对于怕热的人来说，除了吹空调，吃一个冰西瓜是最好的，解暑又解渴。
昨天去超市，买了个大西瓜，瓜皮很薄，还是沙瓤的，香甜多汁，一口气吃了半个，立刻就不觉得热了。扔垃圾时遇见了邻居，跟我抱怨说，刚买了十几斤的大西瓜，拍了拍感觉挺熟的，但回家后发现瓜瓤泛白，还没长熟，味道也不甜，大人孩子都不吃，白白浪费钱。
0mxgpejpgek.jpg
他问我有没有挑选西瓜的妙招，我告诉了他几个方法，他说要再去买一个西瓜。
没一会儿邻居来敲门，说我的方法太好用了，他刚买的西瓜又沙又甜，皮还薄，太好吃了。又到了吃西瓜的季节，还是有很多人不会挑西瓜。
如今，西瓜也开始大上市了，价格降了又降，才一块多一斤，但一个西瓜少说也有10斤左右，挑到生瓜十几块就白花了。有些人怕买错，就只买用保鲜膜包着的半个西瓜，一眼就能看到好不好。那整个的大西瓜怎么挑？下面和大家分享一下经验。
1lealm3btvi.jpg
三叔是我们村的“西瓜大王”，他挑的西瓜一准好吃，他说只要看“这些地方”就知道甜不甜。
挑西瓜的技巧
1、看颜色
西瓜的品种不同，颜色也有深有浅。但对于同一品种的西瓜来说，颜色越深成熟度越高，颜色较浅的就是没长熟的，被瓜农提前采摘了。
muqs14fkkdw.jpg
2、看瓜藤
买西瓜要挑母西瓜，香甜多汁，分辨西瓜的“公母”就看瓜藤。瓜藤直直的，就是公西瓜；瓜藤像猪尾巴一样卷曲，就是母西瓜。瓜藤卷曲，说明吸收的养分更多，西瓜的味道就越甜；而瓜藤比较直，一般都没什么水分，味道也不甜。
另外瓜藤颜色翠绿，说明比较新鲜；要是瓜藤发黄、发蔫儿，就不新鲜了。
4unumyytklq.jpg
3、看花纹
大多数品种的西瓜，瓜皮上都有一深一浅的波浪状花纹，如果花纹比较密集，宽窄一致，西瓜就比较成熟，水分足、糖分高，好吃。
如果花纹有的宽有的窄，也没有深浅之分，说明还没长熟，水分和糖分都不够，不好吃。
2shlzu3pfan.jpg
4、看果脐
很多水果上都有一个小圆圈，被称为果脐。西瓜上也有，就在瓜藤对面的另一端。多看几个西瓜，会发现果脐长得都不一样，有大有小。挑西瓜，就要挑瓜脐小的，因为果脐就是果实在开花的地方留下来的痕迹，随着果实长大，果脐就会变小。
因此，果脐越小说明西瓜的成熟度越高，瓜皮也比较薄，而果脐大的都是生瓜。
kigmqetkhz1.jpg
5、拍西瓜
这是大家都知道的方法，一只手托住西瓜放在耳边，另一只手拍一拍西瓜，通过声音来判断成熟度。生瓜和熟瓜的含水量不同，所以声音也不一样。
要是声音很沉闷，说明是熟西瓜；要是声音很清脆，说明是生西瓜。
3400y0hyfy3.jpg
所以说，西瓜甜不甜，看颜色、瓜藤、花纹、果脐、声音这5个地方就知道了。颜色深、瓜藤弯、花纹密集、果脐小的就是熟瓜，一准香甜多汁、皮薄沙瓤。
这篇文章对您有用吗？如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
*以上内容转载自大嘴厨师，厨房人类研究所对内容或做细微删改，不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。 |
|
注册会员