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据WWD报道，在经过两年的翻修后，Dior 将重新开放其位于蒙田大道 30 号的历史总部，与此同时，这座六层楼的建筑会迎来一家由建筑师 Peter Marino 设计并由法国厨师 Jean Imbert 经营的餐厅。
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但是，Dior 拒绝透露自 2019 年 7 月以来一直关闭的总部大楼重新开放的日期，餐厅的名称和确切位置也处于保密状态。Dior 方面表示：“为了纪念Dior先生珍视的艺术生活， Jean Imbert 在Dior的档案室沉浸了两年，从中想象并创作出能够反映 Dior 从创立到现今历史的非凡作品。美食能够反映品牌的价值观，也处于品牌遗产和品牌未来的十字交叉处。”
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Dior 与美食有着历史渊源。创始人 Christian Dior 是一位完美的美食家，品牌甚至在他去世 15 年，也就是1972 年，出版了一本食谱叫做“La Cuisine Cousu-Main”。
据了解，Dior 母公司 LVMH 集团正进一步涉足酒店业，因为高端消费者热衷于美食、假期和其他奢华体验。巴黎这家餐厅将是 Dior 的第六家餐厅，除了东京、首尔、迈阿密和檀香山的 Café Dior 餐厅外，Dior 在圣特罗佩（Saint-Tropez）还有一个名为 Dior des Lices 的夏季露台，由主厨 Arnaud Donckele 经营。
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