因鱼香茄子里没有鱼，顾客直接怒了！发飙摔盘子，老板娘嚎叫扑上厮打（组图）

海的女儿

事情本身完全不复杂，极其简单，却一直闹到了警方这里，就是周大姐在杭州开了一家餐馆。

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餐馆里有个川菜，叫做鱼香茄子：

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做出来是这个样子的。

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然后呢，有趣了，这道菜给顾客端上去的时候，顾客不开心了，质问，这个鱼香茄子为什么没有鱼，反而有肉？这不是欺骗消费者？

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周大姐还解释了正常的鱼香茄子是怎么烧的：

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周大姐解释之后，顾客不满意，说自己不吃肉。

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显然，这位顾客女士不吃肉，根据警方执法仪的画面可以清楚的看到这位顾客非常的愤怒，认为自己受到了欺骗。而且认为自己是善意的正常沟通。

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顾客认为自己非常的委屈：
1、鱼香茄子这道菜里确实没有鱼只有肉，她看得清清楚楚。
2、她是很善意的和周大姐沟通。
3、她并没有为难周大姐，只不过要求重新做一碗没有肉有鱼的鱼香茄子而已，仅此而已，难道要求商家做一道名副其实的菜也错了？但是出乎意料的，周大姐拒绝了她，认为这位顾客是在无理取闹。

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显然，事情到了这里陷入了僵局。
顾客认为自己有理有据，完全没有瞎搞，但是周大姐认为顾客就是在瞎闹，双方气氛越来越紧张。

但是周大姐否认了这个事情，说自己态度一直很好。

此时矛盾到了激化点，顾客把饭菜给摔到地上了。

从执法记录仪的画面来看，当时顾客的确是比较激动。

周大姐承认自己当时情绪比较激动：

顾客看到周大姐过来，就直接把她个拨开：

最后这个事情闹到了派出所。

根据民警的反馈，店家最终赔了顾客200元钱：

最后顾客打翻菜给周大姐赔了20元钱。
整个事情结束了，我们真的看得有点傻眼，但是网上仔细研究过一下之后，更加傻眼！
你们觉得这样的事情是偶发吗？不！早在数年前就发生过一模一样的事情，你敢信？2015年的事情。

刘小姐20多岁，山西人，几天前到重庆旅游。7月16日下午6点左右，在谢家湾一小区附近，刘小姐找了一家个体餐馆就餐。餐馆老板姓赵，今年33岁，合川人，以前做过厨师，在这里经营餐馆已经一年多。拿着菜单，刘小姐只点了一盘鱼香肉丝。
不过，数分钟后，等菜上桌，刚吃两口，刘小姐感觉味道不对劲，于是叫来了老板及厨师。“你这是鱼香肉丝吗？”刘小姐向老板质问，并要求老板做一道正宗的鱼香肉丝。面对刘小姐的质问，老板当即傻了眼，自己从来没遇到过这种要求。

老板马上解释，自己店里做的鱼香肉丝就是这个味。可刘小姐认为，老板是在狡辩，是在欺骗消费者。随即，她在店里大吵起来，并拨打了110报警。接到报警，谢家湾派出所民警很快赶到餐馆。刘小姐告诉民警，今天吃到的鱼香肉丝，一点“鱼”都没有，根本不是鱼香肉丝的味道。同时，刘小姐坚持要老板退钱，并赔偿损失。

2018年，深圳出过一模一样的事情，男子不付钱，就是因为鱼香茄子里没有鱼。

双方为这个“鱼香茄子”里到底有没有鱼大吵大闹，差点动手。餐馆老板娘也发火，厨师也出来吵架，说自己已经这样做了十几年，怎么做错。

食客坚持认为鱼香茄子就必须有茄子。老板娘说他蛮不讲理，他说自己很讲道理，你这道菜叫鱼香茄子，就必须要有鱼。

老板娘大喊冤枉，说鱼香是“余香”的谐音，不是真的有鱼，食客认为你在骗人，写清楚鱼香就必须要有鱼，你给我肉算是怎么回事？？

食客还质问老板娘：你敢不敢和我出去打官司？

老板娘大呼冤枉，说自己做了几十年的鱼香茄子和鱼香肉丝，哪里有鱼？

那么问题就来了，鱼香肉丝到底应不应该有鱼？关于这个“鱼”的说法有很多种，比较流传广的一种说法是其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法。也就是说，川菜中的“鱼香”系列都是没有鱼的，只是一种调味方法而已。

但是这种误会却是一直都存在，网友也展开了热议，原来很多人都有过误解……

针对杭州的这个事情，很多网友都非常同情老板：

我们也在想一个问题，中国的菜式纷繁复杂，类似的问题绝对不止“鱼香”系列，换个角度来说，那么多“名字”和“实际”并不能百分百对应的菜式是否都会造成顾客和餐馆的矛盾？比如苏州著名的菜品松鼠桂鱼，里面是否需要一只松鼠？

实际上这道菜只不过把鱼做成松鼠的样子而已。因此松鼠桂鱼是没有松鼠的~

又比如四川名菜：蚂蚁上树，得多少只蚂蚁？

实际上就是肉末粉条，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。蚂蚁上树没有蚂蚁~

又比如淮扬名菜狮子头，按照“一菜一头”的标准，世界上的狮子还够用？

其实狮子头原名葵花斩肉，一个大肉圆，只不过做的像狮子头而已。狮子头里真的没有狮子~

中国菜品中类似“形似”的取名法非常多，比如虎皮青椒。需要多少老虎皮？老虎怕是要骂山门了……

其实就是做成虎皮纹路的青椒。因此虎皮青椒里没有老虎~

还有，广东这里的名菜撒尿牛丸，难道你觉得是真的有…………

其实表达的意思是牛肉丸很劲道，里面的高汤会在唇齿间飚出来的感觉。因此撒尿牛丸里是没有尿的……

中国北方的特色小吃，驴打滚，这个驴也是真的忙死了，为了大家的一口吃的，要打多少滚？

实际上就是其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。所以驴打滚里没有驴~

类似的还有晋中的名小吃，猫耳朵，一只猫2只耳朵，这得多少猫才够？

其实本质上只是一种传统风味面食，俗称“碾疙瘩”、“碾饦饦”等，其制形如猫耳，小巧玲珑，筋滑利口。所以猫耳朵里没猫耳~

除了动物之外，中国的很多菜品和人也有关。
比如著名的罗汉斋，一道菜得需要多少罗汉？

其实罗汉斋亦名“罗汉菜”，原是佛门名斋。此菜取名自十八罗汉聚集一堂之义，是寺院风味之“全家福”，以十八种鲜香原料精心烹制而成。因此罗汉斋里无罗汉……

类似的还有福建名菜佛跳墙……难道……

其实是用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。这道菜文人们品后纷纷叫好，有人即席赋诗曰：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。”从此，这道菜就叫做“佛跳墙”。因此佛跳墙里没有佛哦~

类似的很可怕的，还有川菜经典，夫妻肺片……夫妻……肺……这……

实际上是20世纪30年代，成都人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。价格便宜、味道好，颇受欢迎。1933年，郭氏夫妇在成都半边桥附近（今人民公园后门右侧）设店出售，店名正式取名为“夫妻肺片”，牌匾为金字黑底，由书法家赵蕴玉亲题。因此，夫妻肺片真正意思是“夫妻卖的”肺片，因此里面是没有夫妻的……

同样的，还有潮州著名小吃，老婆饼，众所周知，我国是一夫一妻制，因此每做出一个老婆饼就有一个老婆没了……

其实老婆饼的“老婆”指的是朱元璋的老婆马氏，在起义初期，因为当时战火纷纷，粮食常常不够用，军队还须东跑西走地打仗，为了方便军士携带干粮，于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起，磨成粉，做成了饼，分发给军士，不但方便携带，而且还可以随时随地吃，对行军打仗起到了极大的帮助。现代的老婆饼更是加入了糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材，香甜可口~所以老婆饼里是没有老婆的哦~

当然，这些都是名菜，很多个人创立的菜品名字更是五花八门，比如我们看到过的叫“母子相会”，居然是黄豆+豆芽！我们的一个编辑偶尔碰到一道菜，名字颇有怀旧的味道，叫什么呢？噢，叫“走在乡间的小路上”。当时大家猜呀，会不会是农村养的土鸡呢？最后上来一看，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！类似的还有叫“绝代双骄”，就是青辣椒+红辣椒。甚至我们还吃过一碗完全没有牛肉的拉面叫做“牛拉面”，答案是拉面的师傅姓牛……
当然，我们还是觉得如果有遇到不清楚的菜品还是问问清楚比较好，自己有什么忌口的也要先说明，曾经有很多网友问我们一些菜品，比如沙漠风暴、水晶之恋、热带雨林、排山倒海、蜻蜓点水等从名字上是完全无法判断的，最好还是问问清楚。

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