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我们生活在这个发展迅速的年代，大部分人的生活水平都提高了，有房子住有汽车开，家里有彩电冰箱，一日三餐可以不重样地吃。而且天南地北的美食，随时都可以吃到。我们现代的饮食条件可谓是真的很好。但是在遥远的古代时期，人们的生活并非如此。在那个经济落后，科技不发达的年代，普通百姓吃不饱穿不暖是一件很常见的事情。
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很多人好奇，古代的普通人日常都吃什么呢？一点都不夸张地说，若是回到当时那个年代，坚持一天对你来说都是不可能的。比如著名诗人居易的《观刈麦》中就深刻描述出了古人的生活。“复有贫妇人，抱子在背傍。右手秉遗穗，左臂悬敝筐。”短短4句道尽一切心酸。
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妇女左手抱着孩子，右手拿着破箩筐，顶着烈日捡着割麦者遗落下来的麦穗，以此来充填自己和孩子饥饿的肚子。由此我们可以想象出当时普通人的贫苦生活，不禁让我们感慨当今社会的美好，让我们更加懂得珍惜。
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在古代，普通人最常吃的就是无处都在生长的野菜，因为野菜是不用花钱买的，所以古代百姓吃各种蕨类野菜是常有的事。此外，在古代是没有调味料这种东西的，所以更是让本就素食无味的野菜更加难以下咽，但是没有办法，假如不吃就要挨饿，迫于现实的无奈，很多人只能强迫自己咽下去这苦涩的野菜。
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对于那些官宦人家，或许他们都不知道何为野菜，大鱼大肉已经成为一种习惯，根本就瞧不起那些底层的人。古人等级观念极为严重，受封建思想的影响，皇亲贵族是最为富裕的，他们日日夜夜大鱼大肉，居住的房屋奢华无比，庞大无比。他们所享受的一切其实都是从老百姓身上搜刮来的。
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人会说，普通人可以种地啊，勤快一点就不会挨饿了，其实并非如此。土地都掌握在地主手里，农户种地一年到头，得来的粮食只够上交地主。还有交各种苛捐杂税。之后剩下的粮食根本吃不了几天就没了，所以为了活下去，大部分古人只能挖野菜，扒树皮充饥。这样的生活，相信我们现代人一天都难坚持下去。
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