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买榴莲就得挑“母”的,肉质大块又厚实,3个小技巧,一挑一个准,嗨,大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食美景不可辜负,夏天来了,我最爱吃的榴莲终于降价了,冬天的时候榴莲要35元一斤,买一个大榴莲起码要200块,夏天榴莲的价格便宜很多,现在我们这边16.8元一斤,买一个小榴莲才十几块钱,终于可以放开肚皮吃榴莲了。
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听说吃榴莲对来例假的女生特有帮助,据说吃了就不疼了,你试过吗?榴莲有水果皇后之称,营养又好吃,话说今年很多大咖网红都在教挑榴莲,开挑榴莲为什么这么火?其实主要还是因为它价格贵,比如前几天去超市买山竹,一个大姨看我很会挑,就问我怎么知道好坏?我教过她后她可开心了,说上次买了4个坏了2个,浪费十几块钱。你看这就是我今天要分享的挑榴莲小窍门的作用。学会你也可以放心挑榴莲,再也不担心买到不好吃的浪费钱了。
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买榴莲别挑开裂的了?教你挑“母”榴莲,肉厚香又甜,一挑一个准,挑榴莲主要看这3点:第一要选微微裂口的,看到这里很多人会说:不要买裂口,会滋生细菌,我说的微微裂口指的是上图这样,裂口看不到果肉,但是可以闻到味道,这就是挑裂口的原因。也就是第一要闻味道,味道香浓的才是熟透的榴莲,如果没有香味,肯定是还不熟,现在很多水果不成熟就摘下来销售,光好看不好吃就浪费钱了。
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反之如果味道太香浓,有烂味了,就是熟过了,这样的也不能买,所以说第一步的,选裂口,闻味道非常重要哦。
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第二步:看形状,这个看形状指的是挑榴莲要选形状规整的,这样的榴莲皮均匀,果肉多,如果是奇形怪状的榴莲,果皮就多,果肉就少很多了,选形状规整的榴莲,出肉率更多。
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第三点:看榴莲的尖刺,这一步是为了选皮薄的榴莲,想知道皮薄还是皮厚,看看尖刺的部位就知道了,如果刺尖尖的长长的,这样的榴莲皮就薄,如果是刺短又粗,这样的榴莲皮就比较厚,出肉率低很多,浪费钱。
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挑榴莲最主要的是要好吃,也就是成熟度要刚刚好,在好吃的基础上要选皮薄肉多的,这样更划算,掌握以上3个要点,你也能挑到又香又好吃的榴莲,正常来说如果你选到好的榴莲,出肉率皮薄的和皮厚的能差出1斤呢,差别还是比较大的,这一斤就是20多块钱呢,是不是觉得学会如何挑榴莲很重要呢?看完赶快收藏转发分享给家人知道吧。
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