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烤肉、小龙虾、啤酒号称夜市的“三巨头”,炎热的天气,约上几位朋友一起畅饮,那可是最为惬意的一件事情,一杯冰爽的啤酒下肚,瞬间扫走了闷热和烦躁。不过随着大家口味的提升,市面上的普通啤酒已经远远不能满足大家的口味。
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普通啤酒也被称为工业啤酒,成本低产量大,口味比较寡淡,有些甚至还会有股酸味。所以现在更多的人选择精酿啤酒,毕竟它的泡沫更加细腻,麦香味更加浓郁,喝上一口“回味无穷”。
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精酿啤酒的种类特别多,有高端的,也有中低端的,今天就给大家推荐几款入门级精酿啤酒,不仅价格实惠,而且口感相当不错,有些平均价格5元左右,比普通工业啤酒还便宜。
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教士
凡是喝过精酿啤酒的朋友,对于教士并不陌生,基本上大家接触精酿的时候,喝的都是教士,它是教士啤酒是德国有代表性的一个品牌,在巴伐利亚也算是最好的了,每年慕尼黑啤酒节上,教士的帐篷可都是相当宏伟的。
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教士酒体浑厚,沙口感适中,有水果甜味,也有烤麦芽的味道,当酒体划过喉咙的时候带有淡淡麦芽酸涩味道和酒花的苦味,但很快就被口腔中留下的甜味掩盖。虽然现在口感比不上以前了,但总体还是不错的,一瓶差不多7元左右,也挺实惠。
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柏龙
现在越来越多的人喜欢喝柏龙啤酒,对它评价颇高。柏龙是著名的慕尼黑啤酒品牌,有着360多年的酿酒历史。柏龙啤酒选用的是巴伐利亚夏季产的最好的大麦,要求发芽率高,淀粉好,蛋白质多,而且拥有自己的专业酵母。
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柏龙的原麦汁浓度12.5°,酒精度5.3°,算是略高一些,比起教士之类,它的口感更加醇厚,泡沫非常细腻持久,入口微苦,但香味浓郁,网友评价它“一口入魂”。价格也很给力,一瓶7元左右。
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爱士堡
某东的啤酒销量冠军,100多万的销量,不得不承认爱士堡的魅力。爱士堡小麦啤酒隶属于啤酒酿造非常发达的德国五大罐装啤酒生产商爱士堡私人酿酒有限公司,酿酒历史也超过300年。
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爱士堡的麦芽度略低一些,酒体金黄,口感上没有柏龙那么浓厚,入口微苦,后味发甜,喝一口嘴里充斥着果香味道,闻不出酒味。关键是价格真心便宜,500毫升小麦啤酒,不到5块钱。
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青岛白啤
作为中国啤酒“三巨头”之一,青岛这些年也在全力打造精酿啤酒,这款青岛白啤是最近夜市上比较火的一款,蓝白色图案,显得比较有格调。麦芽度10°,酒精度3.7度,虽然比起德式小麦,口味略淡,但是麦香味也挺浓郁。比较适合刚刚接触精酿啤酒的朋友。
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瑞井啤酒
瑞井啤酒是一款原浆鲜啤,不添加防腐剂、添加剂、不经过滤灭活,保留鲜活酵母的生啤原液。酒体丰富,麦香浓郁。因为原浆啤酒,它的保质期也非常短,只有15天。2升的桶装看起来比较豪爽,原麦汁13°,酒精度4.7°,在国产精酿里,已经算是不错的了。而且价格也算实惠。
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炎炎夏日,正是喝酒撸串的时候,如果大家有更好好喝,更实惠的啤酒,不妨在评论区里推荐留言哦!
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