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说实在的,没几个人能把宝宝饭和大人饭每天都分开做。
像我之前不是做了很多宝宝版美食嘛,孩子们都挺喜欢的,大人也说可以一起吃,还不用做成两份了,超省心。
所以我这回又给你们研究了一个,爆单第1名的烤肉拌饭,宝宝也能吃的那种,烤肉加上饭,干掉1碗不是事儿!
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肉我选了质感更嫩一点的鸡腿肉,再搭配点生菜啥的,荤素都有,每份营养都加上。
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这个腌肉配方我一定要强推,是带点咸甜的味道,口重的可以稍微加点盐,不说这个食谱,平时腌肉的时候也可以安排上,贼香!
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这菜你真不用担心做不好,绝对的0技巧食谱,连翻炒都用不着,想翻车都难。
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- 宝宝版烤肉拌饭 -
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· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
沙拉酱20克
生菜2片 / 鸡腿1个
辅料:1勺酱油、1勺素蚝油、10克蜂蜜
1碗米饭
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
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鸡腿去骨,撕掉外皮。
*去骨的时候,我们把鸡腿翻过来,在中间沿着鸡腿头的位置用刀切开。然后沿着骨头,用剪刀把鸡肉剪下来就可以了。
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鸡腿切丁,加入酱油、素蚝油、蜂蜜,如果口味要重的一点的话可以加盐。
*因为平时我们吃到的烤肉拌饭就是咸甜口味的,所以我在这里加了点蜂蜜。其实满周岁的孩子就可以少量的吃一点蜂蜜了,如果是家里没有现成的,可以换成糖,或者是直接做咸口的。
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鸡腿丁和酱料抓匀,腌制1小时,让鸡腿肉更加入味。
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鸡腿丁放入铺好硅油纸的烤盘中,铺开摊匀。
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烤箱调到180度15分钟,把烤盘放入预热好的烤箱当中。家里有烤箱的姐妹,用烤箱做更加省事儿方便。没有烤箱的也不用担心,煎着吃也行,怎么做都很香。
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鸡腿丁烤好取出,翻面,放入烤箱当中继续烘烤10分钟。
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洗净的生菜切成细丝备用,生菜更有烤肉拌饭的感觉,如果家里没有也可以用其他蔬菜代替。
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生菜丝和烤好的鸡腿丁搅拌均匀,铺在热腾腾的米饭上。
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最后挤上沙拉酱,就大功告成了。不喜欢沙拉酱的也可以换成其他的酱料,宝宝吃得满意就可以了。
*沙拉酱建议选择配料更好更健康的,如果不放心外面买的也可以选择自制,想自己做的姐妹点击蓝字—自制沙拉酱,就可以一键获取食谱了。
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这样的烤肉拌饭不仅宝宝吃得欢,大人也吃得很嗨,做起来轻松简单,不失美味,必须要试试!
*以上内容转载自宝宝辅食达人原创,铲子爱厨房对内容或做细微删改,不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。 |
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