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杨梅酸甜多汁、营养价值高,是不少民众最爱的养生水果,但这看似有益无害的水果竟差点夺去一条宝贵性命。原来是大陆一名中年妇人,日前因为肚子饿打开冰箱想解馋,看到一碗包着保鲜膜的杨梅没多想便吃下肚,没想到吃了数10颗后她才惊觉味道怪怪的,最后更因此陷入昏迷,与死神肩而过。
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据网易新闻报导指出,6月11日大陆浙江杭州桐庐一名55岁的黄姓妇女,平时与丈夫务农的她,患有糖尿病及甲状腺机能亢进,虽然靠着药物控制病情但健康状况仍不稳定。一日妇人午睡后肚子饿,打开冰箱后看到前几天朋友外出采摘的杨梅,闻一下没多想便吃下肚。
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直到吃了10多颗后,妇人才惊觉「味道有点怪」,但心想放在冰箱应该不会坏。没想到当天晚上,妇人开始呕吐、腹泻、发烧,猜想可能是因杨梅而吃坏肚子,第二天她到医院就诊,吊完点滴退烧后返家,但13日妇人再次发烧到39度,紧急送医后血压更下滑到88/54mmHg,还感到眼前发黑、双腿无力,全身不断抽蓄发抖。急诊检查后,医生发现妇人血液中的降钙素原已经超过正常值的200倍,研判是严重的细菌感染引起的肠毒血症与感染性休克,索性经过治疗后并无大碍。
然而,妇人吃下的杨梅之所以有问题,原来全是因为「冰箱」。事实上,冰箱作为食物保鲜的一种储存方式,但并非是万无一失的保险箱,杭州医学院病原微生物专业杨珺教授指出「病毒在冷冻条件下存活时间很长,冰箱冷藏食物最好加热后再食用」 ,因为在冰箱内食物的细菌、霉菌、病毒等仍然能存活或缓慢生长,食用后可能引发疾病,例如常见的李斯特菌,感染后就容易引起败血症、脑膜炎、心内膜炎等病症,存放许久的食物千万不能食用。 |
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