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7月6日，杭州的最高气温冲击38℃。
杭州十五奎巷，“程逸味道”临安土特产店门口挂上了一个牌子，写明：所有特产，亏本处理。
时不时有顾客走上前来问，怎么卖？
店主程大姐耐心回答：笋干19元两包，黄山名茶140元两包。
“我不做了，你看到的所有包括扇子、矿泉水都清仓处理了，就这两天时间了。”
程大姐要关店了。
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这一家在十五奎巷开了8个月的小店，作为小时小店一员，即将在7月8日正式结束营业。
程姐打算当晚就回老家临安，她说先和所有关注她以及她的小店的人说一声“再见”了。
“在短暂的开店生涯里，和小时小店群相遇，认识了一大帮店主，也通过小店群认识了很多老客和粉丝，现在要走，真有点舍不得。”
但程姐希望把她个人的开店经历分享出来，“也许能给想要开小店的人一些启发”。
总结起来可能就是这么一句话：开店始于激情，慢慢有了感情，最终败给了现实。
开店始于激情，连卖什么都没仔细考虑过
程姐今年48岁，是一个有追求的人。
用她自己的话说，年纪大了还愿意折腾，是富有活力的一种表现。
程姐开店是半路出家，她之前在保险公司做职员，换租房地址时找到了十五奎巷。
“当时就觉得这地方很适合开店，有杭州那种老底子的生活味。”程姐说，开店的缘由，一时兴起居多，几乎就是满腔热血就开了。
店里卖什么，这个本来需要认真考虑的问题，程姐也化大为小。“我自己是临安人，就卖点临安特产好了”。
去年10月份，她的临安特产店在十五奎巷开张。
程姐性格外向，很快就和周边居民打成了一片。
“比如谁不会玩手机，来找我我教他玩，美篇怎么制作，我也教他，哪位老人的衣服坏了，纽扣掉了，找我，我也帮忙顺手修修缝缝补补。”
只要老人有事情找程姐，她都不推辞。
老人们都称赞她，很感动，“我侄女儿都不愿意教我玩手机，但小程愿意。”
这些老人家，成了程姐开店的第一批顾客。
开了后才发现这事不简单，要坚持更是难上加难
开店难不难？
难，但程姐觉得只要有出路就不难，日常的那点辛苦都不算什么。
加入小时小店群后，程姐很开心。
“很多人，从很远的地方特意过来买，也有很多人说，这小店上过钱江晚报，肯定是好的。”那阵子是人流量最高的时期之一。
为了让更多人看到小店产品的变化，每个季节，程姐都会推出相应的、符合季节的商品。
夏季到了，程姐做银耳汤、红豆汤，选料新鲜，摆在店门前，生意好的时候“能挣出来一天的房租”。
但，实体店人流，还是越来越少了。
特别是最近，一天只有几百元的营收。
线下形式一路走低，程姐开始学习线上销售。“上了小时小店群组织的视频课，我每天开直播，下午1个小时，晚上1个小时。我想卖老家的小香薯。”
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直播这条路并不好走。
尽管程姐在镜头面前不怯场，可一场也只能卖出几箱小香薯。
“卖得不多，但有一点，总比没有的好。”程姐说。
为了让店活下去，程姐的店也兼职做社区团购平台的货物领取地。
本来，程姐打算一直把店开下去的。但最终还是抵不过现实。
“这几个月赚得越来越少，加上房租，就没赚头了。再者，我的小番薯卖5元一斤，一些社区团购平台只卖1块多，旁边的菜场也就卖两三块，越来越多的客人被吸引走了。”
程姐说，这也是当初她一腔热血开小店时没有想到的。本来以为只要产品是好的，就可以卖得出去，就没有做过市场调研，也没有认真研究过周边同类商品的价格，更没仔细考虑过自家产品真正的优势在哪里。
店里没生意的时候，程姐还做过葱包烩：在店前面支起摊位，做饼制酱，一份份卖给路人和游客：“开这家小店的这几个月，算是酸甜苦辣都尝了个遍。”
幸亏亏得不算多，幸亏我才48岁
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前几天，程姐下定了决心：关店，回临安做直播。
“刚好，我一直进香薯的那家店在招主播，我就想去山间地头做直播，介绍临安小香薯，传播临安美食。”
小时小店群里的店主们听到这个消息，都很惋惜，也像朋友一样提出了恳切的建议。
有店主劝程姐再考虑考虑——
“昨晚一宿没睡，有的时候，失败跟成功就差一步……我感觉现在另起炉灶还是有点冒险的。”
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“店在烟火小区要看性价比，不要卖奢侈品。还有心态也很重要，你现在才开店七八个月，不能跟人家开了十七八年的比，对不对，你不能太着急啊。”
有人提出关于节约房租等成本的建议：
“合适的店面很重要。淡旺季明显的生意可以和我一样，合用一个店面。淡季时候正好让自己放空一下。”
有人表示惋惜：
“我们小店群的小伙伴刚刚建立了感情，你就离开了杭州，真有点舍不得你离开。”
程姐在群里一个个仔细看，一个个认真回复。
“其实我也不是很想回去，但要考虑生活需求，或许这次回去会有个好的转折点。”
这两天，程姐反思了很多。“开一家小店，真的要考虑很多，从定位、市场调研、产品都要想清楚。我性格风风火火的，开店的时候没有想很多，后面店承担不了，就只能关门了。”
程姐也分析了原因：“首先开店的产品太单一，店里主营是临安土特产，笋干是自己家的，小番薯是拿货的，产品局限性很强。其次是最初开店的时候，没有考虑清楚。一开始开店，想想卖这些土特产东西应该不会亏的。结果，开店八个多月，亏了两万块钱。第三，自己定位不清晰，没有价格优势，销售很慢导致积压。当遭遇到竞争的时候，也没有竞争力。”
不过程姐说幸亏只亏了两万块，也幸亏她才48岁，“从头开始也来得及”。
依然是小时小店一员，希望这段经历能成为未来的财富
程姐打算先回老家临安，做直播，一边做一边学，可以把农产品了解得更多：“当直播员没有开店的成本压力，我自己也比较感兴趣。”
回老家当主播这事，一向尊重她的儿子，表示了支持。
“说不定关门也是新的转机，不开店，换一条跑道，说不定会走得更好。”
知道程姐快走了，小时小店群里的几位朋友都去店里见了她，旁边的老邻居也有些舍不得，“程姐走了，巷子里都不热闹了”。
程姐说她不会退群：“回去以后我要继续做小时直播员，播一些我们临安当地的人间烟火。”
那就祝程姐在新的道路上越走越好，希望无论将来她是不是小店店主，热爱生活的情怀不变，到哪里都能披荆斩棘、展翅飞翔。 |
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