有没有人买过miele的steam oven来分享一下心得

amoyhong

想买个蒸鱼蒸蔬菜。买不起60公分steam+普通功能的oven,就考虑steam oven。有人买过吗？好用吗？

会不会蒸完一滩水要擦？有后悔的吗？

谢谢各位！

maggiembs2002 · 发表于 2021-11-27 17:20:34

还是买个竹蒸笼，再买口锅。

pengyan-tracy · 发表于 2021-11-27 17:26:13

我有过，觉得没什么用。并不比蒸笼快。

用完整个烤箱都是水滴，要擦的。还要时不时的去钙化。

leonenjm · 发表于 2021-11-27 17:29:41

蒸锅比较快。。这玩意儿对我家来说就是鸡肋。

失落的小貓 · 发表于 2021-11-27 17:41:35

miele不好，空有其名。

sunny1dds · 发表于 2021-11-27 17:54:10

基础款，有一滩水要擦。我可能买了有5，6年了，不知道新款或者改进款是不是可以不用擦。
好用，不过我从来没用过电蒸锅不能比较。
不后悔，就是个整箱而已，我也没指望它能蒸出个花来。所以完全符合我预期。

如果不那么细致的话，可以替代Sous vide的那种控温棒。不满100度做三文鱼，或者鸡这种，都很方便。

yvonnerls · 发表于 2021-11-27 17:58:38

特别多水，蒸东西一定要稍微盖一下，要不然蒸的菜上一盘水，蒸箱板也是一滩水，除非你能非常精确的掌握蒸东西的时间

xrlry5l · 发表于 2021-11-27 18:11:21

我家是neff的估计跟bosch是一样的代工
挺好用的盘子里一点水都不会有而且蒸的均匀。
所谓水渍真的没什么大不了总比烤箱油渍好擦吧。初始设定可以选水的软硬度水软硬度可以去sydney water查

lowmansllyric · 发表于 2021-11-27 18:26:11

蒸箱在我家比烤箱用的还勤特别是家里有小孩的家庭

angelashuang · 发表于 2021-11-27 18:36:19

非Miele不可的话买高端款，带集水箱或自动排水

pengyan-tracy · 发表于 2021-11-27 18:45:18

非常好用强烈建议买

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