开放式三明治（内附微波炉水煮荷包蛋做法）

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材料：
吐司
番茄（切片）
牛油果（切片）
鸡蛋
黄油
盐和胡椒粉

做法：
烤一片吐司，烤好后，涂上黄油，再放入烤箱grill（中火）烤3-4分钟。

微波炉版荷包蛋做法：

在小碗里放入适量的凉水，把鸡蛋打入碗里，小心不要弄破蛋黄。再加2汤匙水在蛋上面，高火微波43-45秒（不同微波炉煮蛋的时间可能有略微差异，要试一两次就知道要多少时间了），把水倒掉就可以了。

在吐司片上放番茄、牛油果和荷包蛋。撒点盐和胡椒粉调味即可。

孩子猪 · 发表于 2021-12-13 09:44:28

微波炉煮蛋不错，省事。以后做班尼迪克蛋也方便了。

skyyl · 发表于 2021-12-13 09:56:56

谢谢lz又一样美食！
完整的鸡蛋黄在微波炉里不会炸开吗？
有点怕怕
要注意些什么要点呢
谢谢lzmm啊

航空路 · 发表于 2021-12-13 10:03:51

周末好，不会的，只要确保第二次加的水可以把蛋覆盖住就没事的

fanlily · 发表于 2021-12-13 10:16:12

好！

slinger_ghf · 发表于 2021-12-13 10:25:40

试了，完美！太感谢了

我爱四季 · 发表于 2021-12-13 10:30:27

漂亮～

7910confidence · 发表于 2021-12-13 10:34:46

看着好养眼

快乐是自找的 · 发表于 2021-12-13 10:38:10

微波炉里做鸡蛋，get新技能了

yy123 · 发表于 2021-12-13 10:51:25

不错

ivy005 · 发表于 2021-12-13 11:03:06

我有一次也是这样用微波炉做水扑蛋，结果爆炸了

我当时在卫生间洗澡，听到一声巨响

我以为地震了

从此之后有阴影了，再不敢用微波炉热带鸡蛋的菜了

weiqin9966 · 发表于 2021-12-13 11:17:00

我有一次微波炉做的鸡蛋做的时候没爆炸，但是我咬开一瞬间爆炸了…嘴直接肿了，蛋黄喷在嘴唇上，关键是很明显听到一声嘭…以后也是心理阴影再也不敢微波炉做鸡蛋了。

smallfish · 发表于 2021-12-13 11:29:50

LZ岀品，必属精品，微波炉荷包蛋太好了

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