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猫冬上火，探探体内这把“火”的虚实
今天节目主要讲体内虚火如何辨别症状
虚火是体内阴虚导致，不能泻火得滋阴
到底哪些食物有滋阴生津的功效呢？
专家带来一种白色食物的汁，味道清甜
大厨用它做鲜汤汆丸子，既解腻还有滋阴功效
而且不用手揉的丸子，到底如何制作？
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主要食材
猪肉 青菜 滑子菇 黑木耳 百合
烹饪步骤
1做丸子
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猪肉末打入适量水增嫩，加盐调味，放入切碎的香菜和黑木耳，搅拌均匀。用厨房神器挤成肉丸子。
知识点
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厨房神器就是空油瓶
空油瓶洗净，瓶口附近开个口
使用时瓶嘴压入肉馅中转一下
从开口伸进去勺子取出丸子即可
2汆煮
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锅中加入百合汁，将肉丸入水汆熟，加入滑子菇和青菜，调味仅需盐即可。
知识点
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百合滋阴润燥、宁心安神
虚火的症状和食疗单
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