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小寒是冬季的第5个节气，它的特点就是寒冷。
民谚有云：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，充分说明了小寒节气的寒冷程度。
寒冷的天气里容易伤阳气，所以在这个时节，养阳很重要。
小寒食补，这几物别错过
虽然天气寒冷，但现在也是进补的好时机，饮食上注意忌食生冷、黏硬的食物，多吃些温热的食物，有助于驱风散寒、温补阳气。
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大葱、生姜、羊肉、韭菜、桂皮等，都是很好的选择，同时我们可以搭配一些大白菜、海带、白萝卜等清热的食物，以避免上火。
01羊肉
据《本草纲目》记载，羊肉有补中气，益肾气、治虚劳寒冷的作用，是历来冬季进补的重要食材之一。
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它还含有丰富的维生素A、蛋白质等营养物质，有助于提高抵抗力。
小寒羊肉煲
《养生厨房》的大厨在传统的白萝卜炖羊肉基础上，增加了补而不燥的肉苁蓉、补肾强腰的核桃，暖身补肾的功效更强。
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02生姜
生姜有升阳散寒的作用，尤其对上焦的阳气不足效果很好。
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姜蓉鸡拌饭
爱吃姜的朋友们还可以试试这道美味养生的姜蓉鸡，还有张虹老师的姜汁冰块做法，拿来泡水、泡茶非常方便。
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03茴香
茴香是难得的偏温的绿叶菜，据古书记载有“大补命门”的功效，能振发肾阳、活血散寒。
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翡翠白玉饺
冬天最少不了的就是饺子，茴香尤其适合做饺子馅，爱吃茴香饺子的朋友可以试试这道翡翠白玉饺，家常饺子做出新花样，还有特色的蘸料，让饺子美味加倍。
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常喝一杯养生茶
另外在寒冷的冬季，我们可以经常吃点桂圆，它是补心养血的佳品，平时用红枣搭配桂圆泡茶喝，有益于滋补气血、散寒气。
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做法：红枣、桂圆各3颗，剥开去核，加热开水焖泡5-10分钟即可，还可以加几粒枸杞。
睡前这样做，活血又暖身
冬天阳气不足，就容易手脚冰凉，俗话说“寒从脚下生”，脚暖和起来了，身体自然就暖了。
睡前用热水泡泡脚，不仅能缓解疲劳，也有助于促进血液循环。
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专家带来《乾隆医案》中记载的乾隆皇帝长寿泡脚方，有温通经脉、活血散寒的作用。
配方：红花10克、艾叶30克、细辛6克、肉桂6克。加水煎煮一下效果更好。
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在泡脚的时候，水位要没过复溜穴，复溜穴位于内踝最高点上三指宽处，是脚部常被错过的活血暖足的重要穴位。泡脚时水没过这个穴位，就能起到刺激作用，泡完后还可以按摩一下。
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小寒时节，起居养生要点
01早睡晚起
此时要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。每天多睡一小时，可以使身体内的阴阳平衡，滋养脏腑，增加身体的强壮程度。
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02推迟锻炼
锻炼最好待日出以后再进行，日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少， 还有进行日光浴的作用。
严寒季节进行锻炼一定要注意防寒保暖，以免受寒。运动量不宜过大，可进行运动量较适宜的全身性运动，比如太极拳、慢跑、体操等。
03睡觉勿蒙头
冬季由于气温低，有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子里蒙头睡。室内空气条件有限的情况下，会造成氧气不足，被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易产生缺氧症状。 |
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