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我是买了好多个专用冷冻塑料盒，亚马逊的玻璃辅食盒、超市打折的时候学生饭盒和Daiso买的都有，100ml左右的最小盒冷冻肉沫可以塞100g，做两碗面条的肉燥刚刚好。150ml-200ml的盒子放大概150g的猪肉片，炒一个串荤的菜刚刚合适。500ml的三明治盒塞500g牛肉末，够做一次tacos。600ml的扁盒子放和牛拼盘够烤一次四人烤肉。
鱼类虾类也是用600ml-1L的盒子装，我特别讨厌虾壳把Ikea自封袋都可以戳破，用盒子装解冻的时候不会漏得到处都是。其它买来一盒一顿刚刚好的牛肉粒、肉片、鸡翅我就不换盒子了，但是但凡是一顿吃不完的包装我都会用小盒子换装，吃一顿解冻一份。
如果是买一整块的肉需要切开的我也是按照自己的一顿量切好、分装好，方便使用。
盒子需要买带lock的，不会漏的，适应温度-20-100度，标明可以冷冻和洗碗机，最好不含BPA。这样做是一次性投入，后面就省事了，特别一顿一盒量，解冻、安排菜单太方便了，每个盒子用惯了也记得是装什么肉类的基本不用标注了，把收据贴冰箱上标出购买日期就行了。
这是我扔过很多过期忘了吃的新鲜肉、冷冻一大坨用不完、分不清是什么等等很久的混乱之后逼自己投入备菜时间的结果。
不过我有一个冰箱一个立式冰柜，我还有一个储物格专门放空盒子，所以我的肉可以用盒子而不是只能zip bag省空间。
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