华人肉铺买排骨的疑惑

wangtan

在澳洲华人肉铺买排骨的时候总是很困惑，不管是哪个部分的排骨都会带着厚厚的一层瘦肉，曾一度怀疑是澳洲屠宰分割的方式不同。但过去两年搬了家一直在wws买肉，里面不管是生鲜柜台还是塑封的排骨都是净排（但是走了另一个极端……经常剃的都看见骨头了）。请教一下在华人肉铺想买图里这种净排要怎么选，很可能一直都买错了TAT

我是剑客 · 发表于 2022-3-7 09:12:07

美国排，楼主是不是一直在买唐排？

阿齐 · 发表于 2022-3-7 09:21:01

昆州,确实很难在店里买到刚刚好的肉排，不过有一些团购群里可以买到。

margin192 · 发表于 2022-3-7 09:24:21

美国排 vs 唐排

teamyoung · 发表于 2022-3-7 09:35:20

悉尼华人肉铺有卖2-3种排骨，唐排: 上面肉多价格便宜些；美国金沙排骨：像超市的那种剃得干干净净，很整齐的排骨；还有一种肉排，排骨上面的肉量介于两种之间，价格也是介于两种之间。

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