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原标题：春季，女性要多吃此菜，富含铜元素，胶质满满，常吃对身体有好处
春季，女性要多吃此菜，富含铜元素，胶质满满，常吃对身体有好处。
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春季，正是养生的好时机，女性对于身体各个部位的保养，也要在春季积极展开。平常饮食方面要注意，常吃一些富含胶质的食物，对皮肤有很好的保护作用。鸡爪就是含胶原蛋白非常丰富的食材之一，但它在价格方面比猪蹄便宜，操作起来也很方便，所以深受百姓的喜爱。
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大家都知道鸡爪含有丰富的胶原蛋白，但却不知道鸡爪还含有丰富的铜元素，众所周知，铜是人体健康不可缺少的微量元素之一，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织，以及大脑和肝、心等内脏的健康发育和功能，有着重要的影响，所以常吃鸡爪有降血压、美容养颜、强壮骨骼的功效。
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鸡爪可以做成很多美食，比如虎皮鸡爪，泡椒鸡爪，红烧鸡爪等等，今天我要跟大家分享一道五香鸡爪，这道菜操作起来非常简单，但是味道却一点也不简单，鲜香软嫩，好吃入味，我一连吃了五个还不过瘾，上桌瞬间就光盘了。
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菜名：【五香鸡爪】
主要食材：鸡爪10个。
调味料：食盐1勺，香葱2颗，老姜4片，料酒2勺，白醋少许，生抽2勺，老抽1勺，香醋2勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，八角1个，白糖1勺。
操作时长：40分钟。
操作步骤：
第一步 腌制，鸡爪洗净，剪去脚趾上的指甲，再从中间切断，冲洗干净，控干水分，放入盘中，加入食盐1勺，料酒2勺，白醋少许腌制半小时。加入白醋腌制可以有效去除异味。
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第二步 焯水，把腌制好的鸡爪放入锅中，加入清水，没过鸡爪，再加入一个葱结，2片老姜，一勺料酒，大火烧开，然后放在水龙头下冲洗干净。
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第三步 煮熟，把洗净的鸡爪再次放入锅中，加入清水，没过鸡爪，再入一个葱结，2片老姜，一勺料酒，生抽2勺，老抽1勺，香醋2勺，五香粉1勺，胡椒粉1勺，八角1个，大火烧开后转小火焖煮半个小时。
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第四步 收汁，半个小时后，加入1勺白糖，转大火收汁，收至汤汁不多时，就可以关火出锅了。
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第五步 出锅，美味的五香鸡爪就做好了，这样的操作方法是不是很简单呀，厨房新手也能胜任哦。
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第六步 成品图，五香鸡爪要这样做才好吃，操作简单但味道不简单，连吃5只不过瘾。
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不想做鸡爪的朋友，可以点击购买下方商品卡中的鸡爪，全网销量第一，好评如潮，吃过的人都说酸辣爽口非常好吃！
----《温馨小提示》----
1 鸡爪中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
2 容易上火的人群、口舌干燥的人群，尽量不要吃鸡爪。
3 鸡爪适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童食用。
五香鸡爪怎么做最好吃，大家还有什么好的方法推荐？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限请多多指教。
感谢大家的阅读，美食每天更新。今天的分享就到这里了，觉得有用点个赞，欢迎转发让更多人看到，最后别忘了关注一下，我们明天再见。
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