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    多给宝宝喝此道汤,赶走感冒少生病,儿子抵抗力真的增强了

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    2022-3-22 21:03:01 27 0

    原标题:多给宝宝喝此道汤,赶走感冒少生病,儿子抵抗力真的增强了  
    多给宝宝喝这道汤,赶走感冒少生病,儿子抵抗力真的增强了  

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    配料:海虾300克,嫩油菜3小颗约100克,煮熟的鹌鹑蛋7粒,干木耳10克(泡发后大约有小半碗),盐1茶匙,料酒适量,葱姜各15克。胡椒粉少许,淀粉30克、蛋清20克。  

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    主要步骤:  
    第一步:虾去头去皮。  
    第二步:用小窍门去掉虾线,这一步不能省略。要想菜好吃,就不要怕费事儿。  
    第三步:加入少许的胡椒粉。  
    第四步:加入料酒去腥。  
    第五步:加入盐、葱姜搅拌均匀,将腌渍好的虾肉放入杯体中。  
    第六步:盖上盖子,启动机器。  
    第七步:虾泥取出来,往虾泥里加入淀粉、蛋清,朝一个方向搅拌,然后搅打上劲。  
    第八步:虾泥团成丸子,入锅小火汆熟。捞出备用。  
    第九步:锅里加少许底油,油温升高后,放入葱姜片爆锅。  
    第十步:放入鹌鹑蛋、木耳、油菜翻炒,倒入高汤。  
    第十一步:倒入虾丸,煮开,加盐调味即可享用。  

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