寻找好用的铁锅

azifeng

因为我的烹饪习惯，煎炸高温翻炒，不粘锅不到半年就废了，也买过一个铁锅，但是很不好用。请问大家哪里有好用的铁锅？谢谢！

jacksons_1983 · 发表于 2022-3-23 14:51:02

神锅，便宜大份：

https://www.amazon.com.au/Lodge- ... 4297138636&th=1

不要焖煮，免得油层去掉。但油层真坏了后可以自己烤油层：钢丝刷彻底擦洗干净薄薄上一层油烤箱烤一个小时就好了。

stratovarius · 发表于 2022-3-23 14:57:16

我在Costco买的日本铁锅，100左右，很好用，不像不粘锅太容易花。不过没用过别的铁锅。

ANNA619 · 发表于 2022-3-23 15:00:45

这个不能翻炒，因为不是圆的！

飘泡 · 发表于 2022-3-23 15:14:43

园的铸铁锅应该不多，扁的已经很重了，圆的更加重。

emm, 还真有园的：

https://www.amazon.com.au/Lodge- ... n%2C243&sr=1-20

leours · 发表于 2022-3-23 15:25:56

炊大皇

孖辫妹007 · 发表于 2022-3-23 15:32:29

不焖煮不行啊！家有老人,牙口不好！谢谢

cy0333 · 发表于 2022-3-23 15:43:02

谢谢！

d210228 · 发表于 2022-3-23 15:48:03

谢谢！不好意思分用完了！

hsxxj586 · 发表于 2022-3-23 15:55:28

焖煮直接用多功能电压力锅，快多了，调好时间又不需要在边上看着。

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