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四川人爱吃海椒,全国人民都晓得,除此之外,四川人还爱喝酒,特别是白酒。
在四川,没有什么是一桌酒局解决不了的,如果有,那么就两次。在四川人的酒桌上,对一个人最高的评价,就是耿直,那怎么看一个人耿不耿直呢?很简单,喝起来就知道了撒,只要你接得下四川人的喝酒套路,那你一定是耿直的。
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四川人喝酒是出了名的套路多,首先就是只喝“两瓶”,你说你酒量不好,四川人会告诉你,没得事,只喝“两瓶”,你心想就两瓶,喝嘛,等你喝上了,你会发现四川人两瓶之后又两瓶,两瓶之后又两瓶,可能喝到凌晨,你对面的四川朋友还在喊:老板儿,拿两瓶酒来撒。
其次,四川人喝酒非常“热情”,如果你说你酒量好,四川人就会格外关注你,这个过来走一圈,那个过来敬一圈,喝到最后,喝趴下的肯定是你,毕竟酒量再好也敌不过这么多人。当然,四川人也没有别的意思,只是你说你喝酒很凶,人家自然不能“冷落”你。
最后,四川人喝酒“跑路”的点子多,如果你酒量论斤,熬过了前面两轮,那么四川人就开始招架不住了,这时你会发现,酒桌上有些人在接电话了:喂喂喂!你说什么?屋里信号不好,我出去说。这一走,这人大概不会回来了。你给他打电话,他会告诉你,他老婆在催了,如果再不回去,就把大门锁了,他已经在车上了,单已经买了,下次再喝。
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四川人豪爽热情,和他们喝起酒来非常有趣。不过,作为国内名酒扎堆的省份,你知道四川“耙耳朵”平日里都喝什么酒吗(注意:“耙耳朵”是四川男人疼老婆、爱老婆、怕老婆的美称)?
其实,四川人平时喝的并不是五粮液,一来价格贵,没几个人喝得起,二来四川名酒太多了,选择也更广。据我身边的一个四川朋友说,他们平时喝的是下面这3款“廉价酒”。
浓香鼻祖——泸州老窖52度
泸州老窖被誉为四大香型之一的浓香型白酒鼻祖,在四川当地名气非常大。
泸州老窖拥有悠久的历史,至今已有2000多年的历史,曾荣获“四大名酒”、“国家首批非物质文化遗产名录”等称号。
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这款泸州老窖52度是地道的浓香型白酒,选用优质高粱、小麦为原料,传承多年的独家技艺酿成,酒体醇和,入口酒香浓郁,回味悠长,深受当地人喜欢。
贵州小茅台——缘得仿台酒
都说云贵川是一家,酒亦是如此。
这是一款来自贵州茅台镇的酱香酒,在黔、蜀两地名气非常大,可惜宣传不到位,走出外省没几个人认识。
它的创始人是中国知名品酒师游艳,由于父亲饮酒患上肝癌的缘故,她特别痛恨酒精酒,因此,这款酒是用茅台镇才有的红缨子糯高粱,酿造的100%纯粮食酒,可以放心喝。
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在开瓶的喷香上,整体表现十分不错,酱香扑鼻,浓郁但不憋闷,反而夹杂淡淡的花果香。酒液微微泛黄,一看就经历了时间的沉淀,浅饮一口,酒体醇厚,酒香弥漫口齿,酒液下喉不辣,喝完不口干,不头疼,丝毫不影响第二天上班。
八大名酒之一——全兴大曲52度
前身是成都府大曲,始建于清代乾隆五十一年,至今已有200多年的历史。
1963年被评为贵州八大名酒,1984年荣获国家优质白酒美誉,2018年获得“2018年度酒类新品”。
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这是一款52度浓香型白酒,以当地优质高粱为原料,传世古窖发酵而成,酒液清澈,窖香浓郁,入口绵甜甘冽,落口净爽。
好了,我们今天就分享到这里,你还知道四川人喜欢喝哪些酒,不妨在评论区留言告诉我们。 |
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