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初春是很容易“上火”的时节，尤为是中老年人更是如斯，时节转换多风少雨，所带来的“春燥”是难以防止的，此时要更为重视饮食构造的安康均衡。国人的饮食构造多米面、鱼肉，但这些大可能是“酸性食材”，而瓜果往往摄取得对比少。
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其实大少数瓜果都属于碱性食品，食品是碱性仍是酸性不克不及依托口感，要根据代谢物来断定，即使是柠檬、杨梅、梅子等吃起来很酸的瓜果其实也是碱性食材，饮食要重视酸碱均衡，多摄取瓜果就是安康饮食的第一步。春天常吃这些碱性的瓜果非但能增补水份，还能很好地润燥去火，但有些人吃瓜果可能会感觉寒凉，吃多了会惹起肠胃不适，保举5种碱性瓜果【甘蔗、荸荠、梨、苹果、香蕉】的“热吃”办法，非但能摄入到丰硕的养分，还能吃的舒坦，无论寒暑都不耽搁。
甘蔗梨水食材：甘蔗1段、雪梨1个、红枣5颗，红糖适当。
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1、甘蔗用刀削去硬皮，红枣用清水浸泡。
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2、甘蔗切大小统一的滚刀块，雪梨用刮皮刀削去表皮，切成与甘蔗块大小相反的滚刀块。
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3、煮锅中参加适当的清水，待锅中的水煮开后，参加1勺红糖和切好的甘蔗块，小火慢煮5分钟。
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5、参加浸泡好的红枣和切好的梨块，小火持续煮8分钟，一锅清甜滋润的甘蔗红枣雪梨汤就做好了。
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荸荠陈皮水食材：荸荠5个、甘蔗1节、陈皮1块
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1、去皮的甘蔗对半切开再切片，放一旁备用。荸荠切去荸荠顶部，再用刮刀去皮，刮完皮后再次用清水冲刷洁净。
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2、煮锅参加适当的水，放入切好的荸荠、甘蔗，大火转小火煮10分钟。
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2、倒入泡好的陈皮，再放少许冰糖，持续炖煮20分钟，幽香甜美的荸荠陈皮水就煮好了。
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银耳梨露所需食材：银耳1朵、梨1个、冰糖适当。
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1、银耳最少要用温水提前浸泡3个小时，让其充沛排汇水份彻底泡发，也能够提前一晚浸泡银耳。
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2、银耳泡发后剪去黄色的根部，再剪碎，梨荡涤洁净后削掉表皮，切成小块。
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3、将剪碎的银耳与切好的梨块，放入操持机中，倒入500毫升的清水，按米糊键开启操持机。
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4、操持机打碎煮熟差未几需求20分钟，煮好后趁热按照本人的口味参加适当的冰糖，搅拌至冰糖消融后倒入碗中，撒上干桂花，减少香味便可。
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苹果姜汤食材：苹果1个、姜1块、红枣6颗。
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1、红枣荡涤后剪开，去掉枣核再煮汤，能够去除红枣的燥热之气，即便吃多了也不怕上火，姜荡涤洁净刮去表皮切薄片，苹果一样刮去表皮，切大小适合的块。
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2、煮锅中参加适当的清水和苹果块，煮开后持续焖煮2分钟摆布，这时候锅中的水曾经变得微黄。
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3、倒入红枣和姜片持续煮3分钟摆布，苹果与红枣的香味都曾经分发出来了，并且苹果通过煮制后，绵软苦涩之余还有一丝微酸，滋味馥郁，最初参加适当的冰糖或者红糖便可。
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香蕉黑糖醋食材：香蕉2根，果醋200毫升，黑糖2块。
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1、在消过毒的玻璃瓶中参加两块黑糖，倒入适当的果醋，不必倒满，稍后还要参加香蕉。
2、香蕉去皮后切成厚薄统一的片，倒入刚刚筹备好的黑糖醋中，密封好放入冰箱中冷藏一晚便可，天天2片，中老年人常吃益处多多。
我是街市寻食记，与世界交手多年，仍然光采仍旧，兴趣盎然！逐日更新美食菜谱和街市糊口，关注我，享用温馨糊口不迷路。 |
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