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原标题：“朋克摄生”，西方鸿鹄搭上王老吉，胜算几何？
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来源 / 互联网那些事
数字化是消费品市场的将来吗？
这个问题尚未有谜底，不外愈来愈多的探究者泛起。
无论是互联网+消费品，仍是科技+安康，都足够讲好资本的新故事。
近日，据天眼查显示，西方鸿鹄品牌曾经实现了数千万美元A轮融资，本轮融资由源码资本独家投资，光源资本负责独家财务参谋。
在此以前，他们承受了来自字节跳动的亿元天使融资。
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一个月摆布，实现两轮融资，让市场兴奋了起来。在实现融资之后，西方鸿鹄将努力于产品研发以及品牌的数字化体系规划，而且将继续进军气泡饮料行业。
在面对目前气泡水市场新贵元气森林时，西方鸿鹄应该怎么去应答，抢占饮料的市场份额？如何依托凉茶来打出差别化品牌策略？将来的代糖经济市场，西方鸿鹄又应该从何入局？
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一、国潮气泡水能跑出下一个元气森林？
按照《2021中国无糖饮料市场趋向洞察讲演》显示，在2020年，国际的无糖饮料的市场范围曾经达到了十一7.8 亿元，并将继续增长。
预计到2025年，无糖饮料市场范围将增至227.4亿元范围，2027年持续增至276亿元。
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面对这样一个微小的市场，西方鸿鹄在第105届全国糖酒展销会上推出了本人的无糖气泡水产品“哪吒气泡水”，对标气泡水巨头元气森林。
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近两年，跟着《哪吒魔童降世》的火爆，许多品牌也把营销的眼光对准了“哪吒”。
西方鸿鹄也给第一款气泡饮料产品拔取了这个名字，以哪吒这一自带话题度的IP为杠杆去撬动受众，瞄准基于一切国人心田认同的国潮市场。
在推出之后获取了不错的市场反馈。在2022年春节期间，推出了许多国朝风海报，强势营销。
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西方鸿鹄是谁？
据天眼查材料显示，西方鸿鹄成立于2018年9月，定位为数字化的软饮料团体，目前，旗下具有的次要产品线为“王老吉黑凉茶”和“哪吒气泡水”两个系列产品。
除了努力于关于软饮料产品的开发，西方鸿鹄更是无意识地安插本人的中心技术，趁势推出了本人的“多码合一技术”。
多码合一即为本人制作的每件产品的包装、饮料瓶附上二维码，经过关于二维码的继续追踪，西方鸿鹄完成了关于产品出产、渠道铺设、品牌形象建设以及全链路组织四个层面的数字化，可视化。建设数字信息库帮忙西方鸿鹄剖析市场需要，办理供给链以及消费渠道。
这并不是西方鸿鹄的独创，数字化消费品曾经在诸多品牌中尝试。
以巨头可口可乐为例，目前市场上有几十万台太古可口可乐智能冰柜，用以传递销售数据等信息功用。
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关于品牌来讲，大数据不只助力高效经营、精准推送产品铺货，在消费者沟通上也经过二维码互动等形式更理解实际需要。
关于西方鸿鹄来讲，在不停完美中心“多码合一技术”之后，就能利用自建二维码完成与用户的进行间接交流，更便于聆听用户需要，关于年老消费者的需要做到第一时间的掌握。
在销售渠道层面，消费者经过扫码，西方鸿鹄完成了物流的可视化，让每一个件商品在物流的流通傍边能够做到有序地办理，可以晋升公司关于渠道经营的办理效力。
具有了“多码合一”之后，西方鸿鹄在将来能更好地铺设规划本人的产品。
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二、从“肥宅高兴水”到“安康水”
市场上饮料那末多，西方鸿鹄为何选了黑凉茶和气泡水？
跟着安康认识的加强，消费者愈来愈关注到饮料的安康，“0糖0脂0卡”的饮料逐步成了饮料市场的最新宠儿。
元气森林的火爆，更是进一步推进了代糖经济时期的到来。
作为元气森林供给商，同时也是寰球最大的赤藓糖醇供给商，三元生物也借此时机胜利上市，截至2022年3月17日，三元生物在“代糖概念股”市场中，凭借106.49元的股价成为独一一支股价超过百元的上市公司。
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元气森林的迅速破圈不只带来了下游供给链企业的开展，更是使得全部饮料行业都关注到了无糖气泡水这一产品标的目的。
2020-2021年，多款新品无糖气泡水的上市，持续推进了这一品类疾速开展。许多国产老牌企业一样开始入局，例如北冰洋，冰封，新茶饮品牌一样也有所应答，例如喜茶推出了喜小茶，奈雪也推出了本人的气泡水品牌。
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而作为软饮料的老牌国内巨头可口可乐为了应答“无糖饮料”的热潮，可口可乐公司也是降级了无糖可乐零度的配方，一全新的包装登陆市场，小宇宙AH!HA!气泡水也是随之到来，成为新一个亿元级销量的爆款产品，抢占气泡水安康新消费红利。
广州老牌茶饮品牌王老吉也和西方鸿鹄公司协作趁势推出了“王老吉黑凉茶”。一样主打“0糖、0脂、0卡”。
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比拟较于元气森林等传统的零糖饮料，王老吉黑凉差更主打“朋克摄生”，在传统饮料的配方中添参加木本成份。
捉住古代年老人习气性熬夜，年老群体有着更高的安康需要。
黑凉茶比拟较传统配方的王老吉，减少了凉茶的原液的浓度，会使得总体凉茶风味更浓，用黑红的罐身从新设计包装更是斩获了德国红点设计大奖，配上简洁的黑底红字，更受年老人群喜欢与青眼 。
据天眼查数据显示，王老吉黑凉茶在江浙地域试推行7月，便播种了4000万的销量，广受市场认可。
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三、“朋克摄生”，安康饮料成为才是新消费市场的黑马？
安康，摄生曾经成了年老人的社交新话题，Z世代年老人关于安康有了更高的寻求。
西方鸿鹄但愿打造新一代“安康饮料X消费科技”新一代消费模式，在聆听知足消费者关于饮料产品的安康需要的同时，西方鸿鹄的新技术一样也会成为将来助力饮料甚至全部快消行业开展的根底设施的建立。
西方鸿鹄的“多码合一”技术，也更合乎目前的摄生消费品市场的定制化需要。
就像是新锐保健品品牌lemonbox推出定制维生素办事。也许在未将来，已经爆火的“维生素软糖”又能以一个新的形式，“安康饮料”，回归到公众消费视野傍边。
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而在全部软饮料的大赛道傍边，元气森林也仍旧在不停减少其研发的投入。
目前，次要是在裁减本人的产品线类型，好比推出了更合乎静止健身人群的外星人电解质水，更贴合奶茶产品的牛乳茶，造成了气泡水、奶茶、茶饮、功用性饮料、咖啡、乃至是轻食、白酒等多个品类规划的场面。
比拟较于产品规划相对于齐备的元气森林，王老吉稍显乏力。
仅靠“凉茶”能获取饮料的市场份额仍旧相对于较小，按照2020年茶饮料行业讲演显示，康徒弟占中国茶饮料市场份额的26.8%，其次为一致企业占我国茶饮料市场份额的15.2%，而王老吉团体占我国茶饮料市场份额的13.7%排第三位。
在代糖经济中，西方鸿鹄旗下也仅有一款气泡水产品，如何驾驭年老消费者市场，一样也是需求思考的问题。
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仅靠一个炽热的IP作为名字，恐难以再吸引更多的用户群体，假如不克不及有更新的产品面试，也将失去攫取市场的最好机会。
在没有供给链劣势的状况之下，西方鸿鹄如何驾驭本人的中心技术加以运用，做到产品投入翻新，能力在将来的饮料市场傍边获取一席之位。
毕竟，如今的气泡水玩家，其实不少见。
参考材料：
数据来源：天眼查
图片来源：网络
参考文章：《36氪独家丨西方鸿鹄获数千万美元A轮融资，源码资本独家投资》
浪潮新消费《王老吉黑凉茶新品公布，西方鸿鹄重构行业数字化生态》 |
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