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原标题：爱吃此肉，止咳不上火，常吃显年老，1斤猪肉能买5斤
爱吃这肉，止咳不上火，常吃显年老，1斤猪肉能买5斤
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配料：
鸭胗 4个、柿子椒 一个、蒜 一瓣、姜 4片、干辣椒 一个、醋 适当、料酒 适当
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烹饪步骤：
1.少许醋，盐巴洗净（去腥味）
2.青椒一个，胡萝卜半个，鸭胗4个
3.胡萝卜切丝，生姜切丝，大蒜切末，干辣椒切末，鸭胗切小调，青椒掰成小块
4.热油
5.放入鸭胗爆炒
6.放入生姜，大蒜，炒至鸭胗变色，少许料酒调味
7.撒上干辣椒
8.倒入青椒，爆炒
9.撒上胡萝卜
10.适当盐十一.大量耗油
十二.适当的料酒，翻炒平均便可食用
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跟着人们糊口程度的进步和科技的提高，各种传统名吃和国外的名家食物也摆上了老黎民的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像咱们相熟的一段歌，犹如咱们浮夸无华的人生，
在波涛不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘播种，咱们也当真地成长，有模有样地开花、后果。
这等闲一点拨，用寻常之物做出美食便再也不是独门绝活了。
其实，这微妙所在就是烹调的办法和智慧，多则腻，寡则淡，恰如其分才刚恰好。 |
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