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明天来公司加班,不知道是春困仍是怎么的,办公室的共事们都跟霜打的茄子同样没精力,因而坐我旁边的张哥,拿出他的茶给大家喝,让大家提提神儿。
看到茶我忽然就想起来,过年的时分去二叔家串门的事。二叔从小就疼我,当初我长大了在里面任务,一年才回家一次,所以二叔见到我特别快乐,赶快拿出新买的茶出来给我喝,说是七八年的老普洱茶饼,花了几百块钱买的。
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怎么说呢,我喝的时分是觉得到有点点霉味的,但我也没好心思给二叔说,还认为老茶都这个味呢,由于平时也没钻研过茶叶。
我把这事给张哥说了,他想都没想就说二叔指定是买到假茶了!
啥?茶还有假的呢?
看我一脸惊讶的模样,张哥笑了笑说:单纯了吧,当初市场上假茶多了去了,远远超过你想象。
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张哥的老家就是茶区,从小就接触茶,所以对这行特别懂,他给我科普了一下当初市面上常见的几种造假茶,听的我一愣一愣的。不禁的感慨,当初的造假也太“拙劣”了吧!
看糊口中得多人喝茶的人都不是特别懂茶,明天就给大家避雷一下,假如当前遇到这样的假茶的话,记得不要买,家里有的话也别喝了!
第一、冒充老茶
我二叔就是踩了冒充老茶的坑。
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当初老茶市场对比火,特别是上了年岁的人,尤为爱老茶的神韵,而且好的老茶还有保藏价值,所以老茶就成为了得多茶客的竞相追赶的对象。
正常的老茶需求数年时间的陈化,时间本钱很高,而且对贮存环境要求也很高,所以好的老茶价钱未便宜,而一旦无利可图,那非法商贩就该出动了。
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他们为了缩短茶叶陈化时间,就在新茶中添加少量的强氧化剂,从而使新茶在短时间内侵蚀氧化,变为了“老旧”的茶,也就是里手常说的“做旧”茶。
所以大家再遇到那些号称是存了好几年的老茶饼,才卖几百块钱的话,就要考虑一下了!毕竟真正好的老茶那可是能卖不计其数的价钱,怎么可能廉价你呢?
第二、铅铬绿染色茶
可能得多人会问啥是铅铬绿?这是一种工业颜料,又叫美术绿。
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这类染料被当做茶叶染色剂使用,次要是为了改动劣质绿茶的色泽,进步卖相,或者把卖不出去的陈茶创新一下。
但既然是工业用料,那人是天然不克不及喝的,由于它带有很强的毒性,过多摄取的话,会对身材形成重大的挫伤。
鉴别办法:
观茶毫色彩。绿茶的茶毫多为红色,假如你遇到绿茶的茶毫偏绿的话,那可能就是染色茶。
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知道这些之后,我心里不禁得后怕,赶快给二叔打了个电话,告知他快把阿谁假茶扔了,当前也别乱买茶了。其实我挺想给二叔买点好茶喝的,但无法囊中羞怯,因而我就问张哥有无价钱不是特别贵,但质量有包管的茶?张哥给我看了他平时喝的至多的口粮茶,各种茶类都有,我从中挑了俩性价比高的,给二叔支配上了。不知道有茶友喝过吗?
红茶——仙雾凤茗
此红茶虽然不是大牌名茶,但质量上乘,价钱也不贵,综合来看性价比很高,所以就给二叔选了这个。
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而且它的制造人是曾炒制过国庆献礼红茶的茶界泰斗人物文胜全,文老爷子长于制造红茶,他钻研出来的仙雾凤茗制造工艺非常精湛,已被列为国度非物资文明遗产。
由此工艺制造出来的红茶,味道更甘醇鲜甜,而且醇中带爽,特征很凸起。
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干茶色泽乌润,条索紧结匀实,残缺无碎渣,干香怡人;汤色橙黄透亮,温润如玉,靠近杯口,馥郁好闻的花果香扑鼻而来,非常的迷人;
茶汤入口,口感细腻柔糯,非常的甘滑滋养,一点都不锁喉,一杯喝完之后,忍不住再续一杯,茶汤的档次感很丰硕,使人耐人寻味!
黄茶——霍山黄芽
霍山黄芽来自安徽霍山县的特色茶叶,属于六大茶类中的黄茶,质量共同。
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它的产地属于北亚寒带潮湿季风尚候,气象非常温和,土壤也很肥美,对比合适茶树的成长。
干茶色泽黄绿有光泽,茶毫明显,形状看下来挺直秀美;冲泡之后,汤色嫩绿亮堂,非常清透,细闻,鲜嫩婉转的茶香很怡人,味道鲜爽醇和,回甘特别显著,耐人寻味。
除此以外,常见的造假茶还有香精茶,滑石粉茶,糖炒茶等等,等下次有时间了再跟大家详聊! |
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