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原标题:春季,给孩子多吃这5种食材,养分厚味,早吃早受害
阳春三月,万物都呈现出一片生意盎然的现象,孩子也不例外,在这个时节里,孩子们的身多发育均有明显晋升,春季也被称为孩子成长发育的“黄金期”。
想让孩子更好地捉住这个长高机遇,丰硕的养分是少不了的,特别是蛋白质、维生素、钙,更是瓜葛到孩子能否安康长高的症结,在日常糊口中无妨常吃这5种自然高钙食材,助力孩子安康生长。
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【毛豆】
毛豆中的钙含量非常丰硕,每百克中约有135毫克的钙,和牛奶也八两半斤,而且丰硕的膳食纤维使得它的钙排汇利用率更高,除另外较高的蛋白质和锌硒钾等矿物资也能较好的供应孩子长身材期间的养分所需。
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保举菜谱:盐水毛豆 备好:鲜毛豆、八角、桂皮、青花椒、香叶、小米辣
烹饪:
1、陈腐的毛豆用盐水浸泡2分钟捞出,毛豆两端剪个小口便利入味;
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2、锅内烧热后放入盐和筹备好的香料炒香,全程中小火不断翻炒避免焦黑;
3、锅中倒入清水大火烧开,下入毛豆转小火焖煮20分钟;
4、煮熟后捞出放凉,一盘开胃爽口的盐水毛豆就做好了,养分不失厚味,孩子更爱吃。
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纯色配景下的中国传统特色下酒菜清煮毛豆
【虾仁】
虾仁中蛋白质含量很高,除另外钙、钾、碘、镁、磷等养分成份也是孩子长身材期间所不成或缺的,虾仁的肉质紧实爽口,孩子爱吃更有助于长高。
保举菜谱:虾仁滑蛋 备好:虾仁、鸡蛋、小葱、淀粉、盐、料酒
烹饪:
1、鲜虾掐头去尾,在背部整齐刀去除虾线;
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2、虾仁参加适当淀粉和盐,顺时针揉搓两分钟荡涤洁净,这一步目的是为了去除虾身上的黏液,吃起来爽口不腥。
3、洗净的虾仁参加少许盐,略微搅拌至盐分消融参加蛋清、淀粉持续搅拌出粘性放入冰箱冷藏30分钟;
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4、鸡蛋打入碗中,加少许料酒和盐打散备用;
5、起锅烧油,油多放一点,虾仁滑炒至变色捞出备用;
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6、油稍凉后倒入蛋液中一些,将虾仁和淀粉水和蛋液混合搅拌平均。
7、锅中热油烧热至轻轻冒烟,倒入虾仁鸡蛋液,等底部凝固后用锅铲轻推两下,关火用余温将鸡蛋缓缓煨熟便可;
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【驼奶】
同为奶制品的驼奶虽然名头不如牛奶、羊奶嘹亮,然而其养分价值却远非牛奶、羊奶能比的,驼奶中的维生素C和钙的含量都对比高。除另外,极为细腻的蛋白份子也使得它的养分更易被人体所排汇,且不会发生乳糖不耐等影响,更适宜正在长身材期间的孩子。
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保举菜谱:驼奶燕麦粥 备好:驼奶粉、燕麦片、香蕉
烹饪:
1、香蕉去皮切成薄片,驼奶粉用温水冲泡开备用;
2、驼奶和燕麦倒入锅中大火煮开,转中小火煮至燕麦软糯;
3、倒入切好的香蕉片搅拌便可;
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畅/哺/优/驼——北纬43°“自然奶源”
驼奶养分片面,一罐好的驼奶是成长发育期间的孩子最佳的礼物,细心的妈妈们都会给孩子挑拣来自北纬43°自然牧场的双峰驼奶源。
细腻微黄的粉质易冲泡,驼奶香气恼人,入口顺滑带有淡淡回香,丰硕的多种维生素和满调配比的叶酸、钙能很好地助力孩子生长,简略的冲泡或者做成餐点都是满口的养分和厚味兼存。
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【海带】
在泛滥食品中,海带的含钙量之高往往超越了大多人的预感,每百克海带中约有240毫克的钙,简直是牛奶的2倍还多,除另外丰硕的藻胶酸、昆布素和多种维生素都能很好的知足人体所需,虽然海带成长在淡水中,但实际含钠量其实不高,也不失为一个不错的补钙食材。
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保举食谱:海带豆腐汤 备好:海带、豆腐、虾米、盐
烹饪:
1、海带洗净切段,豆腐切块,小葱切圈备用;
2、锅内热油放入一半葱花炒香;
3、倒入海带翻炒后参加清水煮开下入豆腐焖煮20分钟;
4、撒入一把虾米和盐再煮2分钟便可;
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【紫菜】
紫菜虽然在咱们的日常糊口中不太起眼,然而它的补钙成果可一点不容小觑,每百克中280毫克的钙含量是多种食材中的佼佼者,丰硕的铁、碘和紫菜多糖等养分成份关于正在长身材的孩子有着较好的晋升成果。
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保举食谱:紫菜蛋花汤 备好:紫菜、鸡蛋、虾米、盐、味精、葱花、香油
烹饪:
1、干紫菜掰块用清水淘洗浸泡,吸水收缩后捞出沥水备用;
2、锅中加清水,倒入紫菜烧开;
3、水开后撒一把虾皮煮一分钟;
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4、调入适当盐、味精,将打散的转圈鸡蛋倒入锅中,用汤匙顺时针搅拌;
5、煮开后撒入葱花,滴上一圈香油,一碗咸香厚味的紫菜蛋花汤就做好了。
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以上就是明天给大家分享的整个内容了,海带、虾仁、豌豆、紫菜、驼奶都是不错的补钙自然食材,孩子常吃对长个子颇有帮忙,心动不如行为,学会就赶紧给孩子做来吃吧。 |
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