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原标题:春季,记得“多吃2白2黑3绿,少吃2红”,润燥降火,越吃越年老
春季是个对比敏感的时节,虽说是万物复苏,但也是最容易让人过敏的。这时候候咱们在饮食上更是要多留意,不要随意大吃大喝,而应该适应季节,多吃“2白2黑3绿”的食品,而像这2种白色的食品则要少吃,或者不吃!
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多吃2白
1、山药
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保举食谱【山药排骨汤】
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? 食材清单 ?1斤排骨 1根山药 1个玉米 1个胡萝卜 5个香菇 1根大葱 1块生姜
1、先筹备一斤排骨,洗一洗后泡半个小时,去一下外面的血水。
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2、接着咱们筹备一根山药,去皮切段,而后加水中泡着,防止氧化变黑。
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3、再筹备1个玉米,切段后再分红小块儿。
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5、再来5个香菇,剪掉香菇把把,再给香菇打上花刀。
6、接着再来一根大葱切段,1块生姜拍一拍,不必切,装起来备用。
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7、排骨外面的血水泡出来后再冲刷两遍。
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8、接着起锅烧水,冷水下排骨焯水,加点料酒去腥,煮开后撇去浮沫。
9、再把排骨捞出来,沥干水份。
10、接着起锅热油,油热下葱姜 ,接着把排骨倒进来炒一炒 ,直到排骨炒到轻轻焦黄的时分就能了。
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十一、而后倒入开水,水一次加足,接着盖上盖子大火煮10分钟,10分钟后汤色就变的有一点点白了,但不敷浓香。
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十二、这时候候再换沙锅,倒进去后转小火,汤始终是轻轻滚开的形态就能,而后盖上盖子再次炖煮1个半小时。
13、煮好后咱们来看一下,汤曾经炖白了,这时候候把香菇、玉米、胡萝卜、山药都加进来,盖上持续焖煮10分钟,把这些配菜都煮熟。
14、煮好后开盖加一勺盐调味儿,汤色乳白又浓香,色彩也十分的丑陋。
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舀出来看一下,又白又香,再来点小葱花,鲜美的山药排骨汤就做好了。养分又好喝,山药也炖的软烂软烂的,吃起来也十分的鲜,好喝又养胃的山药排骨汤,太合适这个时节了。
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2、百合
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保举食谱【百合蒸蛋】
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? 食材清单 ?干百合、2个鸡蛋、枸杞、葱花、酱油、盐、油
1、干百合加温水提前泡软,大约需求半个小时到一个小时的时间;假如是冷水的话,则需求泡6个小时摆布。
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3、碗里打入2个鸡蛋,加一勺盐后搅散,接着倒入适当的温水,再加少许的百合一同搅拌下。
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4、拌匀后倒入盘子里,撇去浮沫,放入锅中,中火蒸8分钟摆布。
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6、盖上盖子持续蒸2分钟,出锅后撒上小葱花,淋上酱油,咱们的百合鸡蛋羹就做好了。 |
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