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原标题：冷常识：德国雷司令酒标怎么看？
哈喽大家好，明天小编又来给大家分享干货了。雷司令是最受欢送的白葡萄种类之一，但德国葡萄酒酒标却让人难以读懂，上面随小编一同来看看吧。
1、肯定类型
雷司令按照甜度划分，有许多类型。干型的雷司令酒标上个别会注明“troken”，但也有多数例外。没有注明“troken”如何肯定是不是是干型呢？看酒精度。酒精度超过十一%的雷司令颇有多是干型的。
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2、选择产区格调
德国葡萄酒的酒标上个别都会有产区名，而不同的产区也就象征着葡萄酒的不同格调。只管产区和格调之间的对应也有例外，但个别来说，能够作为大抵的参考。
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摩泽尔、萨尔和乌沃带有桃子和矿物资风味，伴随花香，酸度凸起；巴登、法尔兹和符腾堡，酒体丰满，拥有成熟瓜果的风味，余味洁净，酸度紧实；那赫、中部莱茵和弗兰肯，清脆爽口，带有矿物的风味；莱茵高风味优雅涵蓄，莱茵黑森以陈腐的瓜果风味为主，伴随矿物的风味。
3、肯定质量
德国葡萄酒的酒标上会标明葡萄酒所属的等级，最多见的德国葡萄酒分级就是优质葡萄酒（QBA）和初级优质葡萄酒（QMP）。
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4、肯定甜度
根据葡萄采摘时的含糖量高下，德国将初级优质葡萄酒又分为：斗室酒、迟摘酒、精选酒、逐粒精选葡萄酒、冰酒和逐粒精选葡萄干葡萄酒。斗室酒通常酒体轻快、风味简略、果味凸起、香气浓烈；迟摘酒比斗室酒酒体更饱满，口感更佳圆润，而精选酒则酒体更佳丰满，档次构造更为繁杂。
好了，以上就是本期的整个内容了，下期见。 |
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