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原标题：家里再穷，也要舍得给孩子吃它，蛋白质含量高，个头猛长不发胖
俗语说得好，再苦不克不及苦孩子，所以说有一些食材，即便家里再穷也一定要给孩子吃，由于蛋白质的含量很高，并且多吃一点的话，还可以帮忙孩子成长发育的更快，个头猛涨，然而其实不会发胖。明天要说的食材就是口蘑了，它是咱们一年四季傍边均可以出道的一种蔬菜，滋味真是一绝。把它和一些小食材搭配在一同制造成汤，十分的浓烈，看下来是奶红色的。并且还会有淡淡的奶油香味，清甜可口。口蘑，属因而菌类的蔬菜。所以说它养分特别丰硕，能够和得多货色放在一同搭配烹饪，算得上是一种百搭菜了。
并且奶香的口蘑汤，它在里面得多大饭店的话也是抢手菜，得多人都违心去点它，厚味可口，经济实惠，并且香脆又好吃。我十分的合适秋季吃，由于这个时节的口蘑是一年傍边最陈腐的，并且多吃对咱们身材颇有益，每一年到了秋冬天节，我家一周能吃上三次孩子关于这个汤滋味也很好，有它当前特别下饭，连汤都喝的一点都不剩。除了最根本的膳食纤维之外，在口蘑外面还有着得多的蛋白质和维生素，叶酸、铁和钾也是不短少的。虽然口蘑的价钱有一点贵，一斤需求十块钱，然而养分丰硕，孩子又爱吃，即便是再穷也要多买一点。增补氨基酸，让孩子的身高长得又快又稳。
【奶油香口蘑汤】
食材：口蘑4个、鸡胸肉半块、全麦面粉20克、牛奶300毫升、虾仁4个、燕麦20克、日本豆腐一个
做法：1、筹备好需求用到的整个货色，虾去掉外壳，而且挑掉虾线当前，把虾和盐以及料酒放在一同腌制一小会更为入味。
2、口蘑切成片当前锅外面参加水，烧开当前把口蘑放到外面去焯水直到断生。
3、锅加热当前将虾和鸡胸肉放到一同翻炒，这个进程不要放油。
4、炒到差未几七成熟的时分就捞出来，鸡胸肉一定不要炒过久了，要否则会老和柴一点都欠好吃。
5、锅外面参加全麦的面粉，用小火翻炒大略半分钟，让它很烫就能了，而后大量屡次的在外面参加牛奶，还需求不断的进行搅拌。
6、随后将以前筹备好的麦片放到外面去煮一会儿，减少滋味，而后再参加口蘑到外面。
7、翻炒一下当前就把鸡胸肉和虾仁放到锅里混合平均当前最初把以前切好的日本豆腐放到锅里翻炒，一定要继续搅拌。
8、锅里的食材都熟了当前，就能捞出来装在盘里了。出锅装好盘当前在外表上撒一点的黑胡椒粉，特别的香浓看下来颇有食欲。
【小贴士】
1、口蘑一定要过水的，并且过水的时分就让它成熟。
2、鸡胸肉不要炒到全熟，由于前面还要下锅煮，并且鸡胸肉也是鲜的，用盐，料酒和生抽腌制过。
做好了当前我家的孩子都特别爱吃这个，尤为是外面的豆腐和口蘑都能被它吃光，带着麦香牛奶味儿的汤，还不含有一滴油特别的安康，有养分仍是低脂的呢，由于用到的食材都没有甚么脂肪。口蘑的价钱可能会有一点贵，然而就冲着它的厚味和养分，咱们都要多吃一点。 |
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