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原标题：三伏前吃甚么都不如吃它，最佳良药，让你全年少生病
咱们都知道，三伏天是一年中最酷热的时代，此时气温高、气压低、风速小。低温湿润的天气是人十分好受，各种安康为问题相继而来。
然而三伏也给了咱们祛除病邪的最佳机会，恰是夏天的酷热能够发散体内的寒、风、湿、暑、燥、火，这些正气，他们才是治病的祸首罪魁，假如这时候再加之姜的助理，那治病祛病更为容易了。
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“冬吃萝卜夏吃姜，不必医生开药方”。自古以来西医学家和官方有“生姜治百病”之说。姜在酷热季节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可减缓疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃促进食欲的作用，夏令气象酷热，唾液、胃液的分泌会增加，于是影响人的食欲，假如在吃饭时食用几片生姜，会促进食欲。
并不关是这样，夏天细菌成长繁衍活泼，适量吃些生姜，能够避免急性肠胃炎哦。夏天贪凉，吃多了风扇很容易感触风寒，惹起伤风感冒。这时候及时喝点姜糖水，将有助于摈除体内风寒哦。
所以，夏天家里多备点生姜吧。
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食材：生姜1000克红辣椒200克蒜100克生抽一瓶
进程：
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一切的食材筹备好
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生姜荡涤洁净，去皮后切成块
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大蒜去皮洗洁净
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生姜片和大蒜放在阴凉之处晾干外表的水份
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红辣椒剁碎
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将大蒜、生姜一同放入容器，
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倒入生抽
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生抽的量恰好没过食材便可
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放入辣椒，拌平均
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盖上盖子，泡一夜以上
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次日，能够看到姜曾经上色了，这个模样曾经能够开始吃了，假如喜爱色彩更深一点，能够持续腌制，不外不要超过两天哦，否则会太咸了。
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间接吃便可
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小贴士
1、一切的食材一定要没有生水哦，否则容易坏。
2、上色达到本人满意的水平后及时将生姜掏出，腌制越久就会越咸，色彩也会发黑哦。
3、腌制后的生抽可不要倒掉了，能够再次添加生姜持续腌制，也能够用来炒菜，滋味更好呢。
4、大蒜和红辣椒的量不必彻底根据方子来，喜爱就多放点，不媳妇就少放点。 |
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