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原标题：4毛钱一斤的它，抵制流感成果好，秋季多买点，又当主食又当粮
秋天气象枯燥，又是“流感”的多发期，白叟孩子抵制力对比弱，很容易就“中招”，作为家庭妇女，饮食方面要多多留意。多让家人摄取含维生素A的食品，进步身材抵制力，秋冬少生病。
其实，得多普通的食品都是抵制流感的好帮手，好比秋季最廉价的蔬菜——南瓜，即是维生素A的仓库！南瓜含有丰硕的维生素A，维生素E，日常多食，非但能够加强身材免疫力，还能润燥，尤为是一到秋季就觉得皮肤枯燥的人要多吃。
南瓜是一种高产量的作物，并且易于打理，随便撒上几颗种子，秋季就有吃不完的南瓜啦！楼顶、花盆里均可以种，便利又简略，所以秋季一到，超市里的南瓜就超廉价，切块卖，9毛钱一斤，全部儿买，才4毛钱一斤呢，周末买了个大南瓜，一连吃了好几天，老公儿子要对抗啦！因而想着法子歼灭它。
早上蒸了南瓜，做了一大锅南瓜花卷，香气逼人，清甜绵软，全家都超爱呢，秋天，一定要试试的厚味早饭。
【南瓜胡蝶花卷】
食材主料面粉250克南瓜100克
辅料酵母3克白糖10克
进程：
南瓜洗洁净，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后将南瓜去皮，用勺子压成泥。我喜爱一边烧饭一边蒸南瓜，这样既省时间又省动力，很环保的做法。
在南瓜泥中参加面粉，再将酵母粉和白糖放入面粉中，按照实际状况参加80克摆布的温水，用筷子微微搅拌成絮状。
将絮状的面粉放入厨师机中，揉成润滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。假如用手揉，揉至面团“三光”便可，即：盆光、手光、面光。
待面团发酵至两倍大，外部呈平均的蜂窝状时，将面团掏出来放在撒了一层干面粉的案板上，姜面团用手掌揉压进行排气，将面团擀成3毫米厚度的长方形片。外表刷上薄薄的一层油。
将面片自上而下卷起，切成等腰梯外形的小剂子。
用筷子在小剂子的两头压出一条深深纹路，即成花卷生胚，在温室下进行二次发酵25分钟。
蒸锅中参加适当冷水，将面胚放入，盖上锅盖后大火烧开，上汽后蒸15分钟，关火焖3分钟便可。
金黄喷香的南瓜花卷就出锅啦。
由于面粉的含水量不同，所以南瓜泥和水的量也要按照实际状况添加，只有留意面团揉好后，摸起来跟耳垂的软度差未几就行了。南瓜中水份较大，加水量要比平时间接蒸馒头稍微少一点，详细视南瓜的含水量来抉择，不宜一开始用太多水。在蒸屉上刷一层油，可与避免花卷底部粘连。
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