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原标题：维C是苹果13倍，被称为“自然的养胃菜”，春季要多吃，烙饼最香！
导语：维C是苹果13倍，被称为“自然的养胃菜”，春季要多吃，烙饼最香！
“世间烟火气，最抚伟人心”，柴米油盐酱醋茶，每日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能安抚人心的。大家好，我是晓峰，是一名喜爱美食分享的70后大叔，假如你也喜爱美食，记得关注我哦~
春回大地，蔓草出芽，春季是个合适调养身材的时节，得多敌人都据说过“十人九胃”的说法，胃是咱们人体中十分首要的又很软弱的器官，平时一定要留意颐养好肠胃，春季恰是养胃的好季节。春季养胃不只要留意糊口作息法则，还要有良好的饮食习气，少吃辛辣安慰性较强的食品，多吃一些易消化、养分价值高、暖胃、养胃的食品，像包菜。
包菜也叫圆白菜、卷心菜，有着“自然养胃菜”的美称，包菜是十分常见的一种蔬菜，它价格廉价，人人都吃得起，养分价值却是十分高，富含维生素C、维生素B16、叶酸和钾等多种无益身材安康的养分素，包菜的水份含量较高，约达90%，热量却很低，维C含量是苹果13倍。常吃包菜有进步人体免疫力，预防感冒、杀菌消炎、健脾养胃等成效。
包菜的做法也是多种多样，能够炒着吃，凉拌吃，腌着吃、做馅包饺子吃都十分厚味，其实，包菜还有一更好吃的做法，那就是做成早饭饼，养分又解馋，小孩儿孩子都喜爱，一同来看看详细做法吧：
1.取一个包菜冲刷洁净，而后从两头切开，再切成包菜丝备用；另取一根葱切成葱花备用。
2.切好的包菜丝放入大碗中，磕入2个鸡蛋，再参加适当的盐，胡椒粉，放入葱花，搅拌平均后再分大量屡次倒入面粉，面粉次要起到粘合的作用，所以不要加太多，一边加一边搅拌，搅成黏稠的糊状便可，而后再参加一勺食用油，再次搅拌平均备用。这一步不需求加水。
咱们吃包菜饼，次要是为了吃包菜的鲜香，所以要多放包菜，尽可能少放面粉，能粘在一同便可，这样烙出的饼坚实又好吃。此外，烙饼时参加一勺食用油，目的也是为了使烙出的饼更为坚实。
3.取一个电饼铛，上上层预热后，把电饼铛底部刷一层食用油，将油刷匀后倒入调好的包菜面糊，用铲子平均地摊开，摊平后再撒上一层黑芝麻和适当的蔓越莓干，而后盖上盖子，按烙饼键开始烙制。
烙包菜饼时撒上适当的蔓越莓干，酸酸甜甜的好吃又开胃，假如家里没有蔓越莓干，也能够撒点葡萄干或者其它本人喜爱吃的瓜果干。
4.包菜饼由于对比薄，大约烙制3分钟就差未几熟了，这时候关上盖子能够看到包菜饼外表曾经变为金黄色，用铲子微微按一下蓬松又暄软，烙熟的包菜饼盛出，而后切成便利入口的小块，摆入盘中便可。
包菜学会这样做早饭饼养分又好吃，做法十分简略，小孩儿孩子都喜爱。我是晓峰，喜爱晓峰的分享，就请帮助转发+点赞+保藏反对一下晓峰吧，咱们下期见！感激反对！感恩遇见！
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