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    抹茶青团

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    2022-4-2 11:40:11 2569 11

    又是一年四月天,想吃青团了,多是看小红书上的推送吧,不想做艾草的了,又没有菠菜,好吧,试试抹茶的,反正也是绿色哒,抹茶青团做起来~~~

    这次筹备了两种馅料,奥利奥馅的(奥利奥饼干碎加黄油)和绿豆沙奶油奶酪馅的(还有炼乳)。面团方子是,糯米粉150克 ,玉米粉/澄粉45克,糖30克,油15克,抹茶粉5克,适当牛奶,混分解团,取3小块面团放到开水里煮3分钟后,混合到以前的面团里,揉平均便可。包好馅料后,放到开水上蒸8分钟,外表涂熟油~~~

    抹茶青团的Morning tea真是太厚味啦~~~



    全部回复11

    空气love 发表于 2022-4-2 10:04:23

    空气love 沙发

    2022-4-2 10:04:23

    抹茶哒,确定好吃哦
    傻呆呆 发表于 2022-4-2 10:12:14

    傻呆呆 板凳

    2022-4-2 10:12:14


    昨天晚上就想吃青团,想着抹茶的应该不错,而后上网查了下,果真能够做,明天早下马上做了
    刘晓强 发表于 2022-4-2 10:22:05

    刘晓强 地板

    2022-4-2 10:22:05

    迷人!
    puren 发表于 2022-4-2 10:34:48

    puren 5#

    2022-4-2 10:34:48


    妹妹行为迅速哈~~~
    gump 发表于 2022-4-2 10:45:08

    gump 6#

    2022-4-2 10:45:08

    真不错,好吃!
    周末有空也来做一些。
    小毒″ 发表于 2022-4-2 10:52:11

    小毒″ 7#

    2022-4-2 10:52:11

    创意青团
    回头一笑 发表于 2022-4-2 10:59:33

    回头一笑 8#

    2022-4-2 10:59:33

    好有新意,一定很好吃!
    龙泉大侠 发表于 2022-4-2 11:12:20

    龙泉大侠 9#

    2022-4-2 11:12:20

    不敷绿啊,能够用青菜汁。
    0123456789 发表于 2022-4-2 11:22:17

    0123456789 10#

    2022-4-2 11:22:17

    青团唉,蛋黄流苏的+1
    20042004yqlyql 发表于 2022-4-2 11:26:20

    20042004yqlyql 11#

    2022-4-2 11:26:20

    历害
    yangzh 发表于 2022-4-2 11:40:11

    yangzh 12#

    2022-4-2 11:40:11

    应季厚味~

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