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原标题:夏天,这5种“食品”记得吃,价钱不贵,却很养分,常吃还养人
夏天到了,这5种“食品”记得吃,价钱不贵,却很养分,常吃还养人,5月先天气一天比一天热了,相对于其余时节,夏季酷热的气温很容易让人觉得不顺应,咱们更应该留意咱们天天的饮食安康,选择合适夏季食用的“养分食品”,当初让咱们一同来看看这5种好吃又养人的食品吧。
酸梅汤是我国的一道传统消暑饮品,酸梅汤是用干果搭配中草药、干花,制成的消暑饮料,喝起来酸甜爽口,清润消暑,夏天喝着很养人,做法也很简略,制造酸梅汤所用的食材和配料,都曾经是一包包分好的,咱们只有荡涤一下,放入无纺布袋里,而后放入水中,煮半个小时摆布,煮好后再放入干桂花和冰糖,就能了,想要更好喝一些,能够放入冰箱里冷藏一下,喝起来酸甜冰爽,消暑又好喝。
用这类真材实料煲出来的酸梅汤,给家人喝着更为安心,每一年夏天我都会常常煲一点酸梅汤给家人喝,喝起来对比清润,甜度也能够本人管制,也能够本人再加一点蜂蜜在外面,也很不错,按照本人和家人的口感来调剂就能的。
红枣是我国的一种传统滋补品,在我国官方有着“一天十个枣,一辈子不显老”的说法,红枣中富含着蛋白质、多种维生素、磷、铁、钙等养分成份,红枣中的维生素含量十分丰硕,特别是维生素C的含量,在果品中名落孙山,所以红枣也有着“自然维生素丸”的美称,夏季吃一点红枣也能够帮忙咱们减缓燥热。
用红枣制成的奶枣,既保存了红枣的养分,又能晋升它的口感,吃起来更为好吃了,奶枣还添加了奶粉,吃起来也很养分,并且奶枣还有将枣核去掉,放入巴旦木,这样吃起来养分就更好了,口感上也更好,奶香中混合着红枣的枣香,还有巴旦木的坚果香味,多种香味在口中混合碰撞,让人越吃越想吃。
黑芝麻的养分十分丰硕,并且合适一年四季食用,黑芝麻中含有少量的蛋白质、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等养分成份,据《本草纲目》记录:“服黑芝麻百日除所有痼疾,一年身面光泽不饥,二年鹤发返黑,三年齿落更出”, 本草纲目顶用短短的几句话,就说出了常常吃黑芝麻的益处所在。
夏每天气酷热,得多敌人没有胃口,吃不下饭,咱们能够吃一点“黑芝麻丸”来增补养分,黑芝麻丸是用黑芝麻为次要食材,搭配黑米、黑豆、黑枸杞、桑葚,这几种黑色食材搭配制成的“黑芝麻丸”,每一个颗黑芝麻丸都有独立的小包装,吃起来对比便利,天天吃上几颗,安康养分,好吃又养人。
绿豆是一种家常的消暑食材,在食用办法上也对比多样,能够用绿豆生绿芽菜、也能够煮绿豆粥、做成绿豆冰沙,绿豆糕等,得多好吃的做法,绿豆的养分也很丰硕,富含着蛋白质、多种维生素、叶酸、钙、铁,等养分成份。
夏天绿豆这类消暑食材,是我家的常备食材,夏天我很喜爱用绿豆做一点绿豆冰沙、用绿豆煲一点汤,广州这边夏季就对比喜爱用绿豆来煲鸽子汤,有时间的时分,我还会用绿豆给家人做一点绿豆糕来吃,做好了,能够用来做小点心,好吃又养分,绿豆是夏季消暑,十分棒的一种食材。
夏养心,夏每天气燥热,出汗较多,咱们在夏天能够吃一些莲子,在我国官方有着莲子养心的说法,莲子是一种药食同源的食材,莲子所含的养分丰硕,含有蛋白质、多种维生素、钙、钾、磷、生物碱等成份。
夏季咱们能够用莲子搭配银耳,制造成莲子银耳羹,煲好后放入冰箱冷藏一下再喝,清凉快口,银耳的滑嫩,搭配莲子的粉糯微甜,夏天喝一点莲子银耳羹,不只好喝也很养人。
莲子还能够做成莲蓉馅料,广式月饼中十分受欢送的莲蓉蛋黄月饼,就是用莲子制造而成的,并且制造莲蓉馅料也很简略,我在后面文章中分享过广式莲蓉蛋黄月饼的做法,外面就有分享莲蓉馅料的制造办法,喜爱的敌人们能够看一下,本人在家里做一点莲蓉馅料,能够用来做莲蓉包、莲蓉月饼都很好吃。
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