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人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。
枸杞曾经成为了摄生的代名词，不论有病没病，杯子里泡点枸杞喝总对身材没害处。
但实际上不是这样，枸杞作为一种药食同源的食材，天然是有它“药”的那一面，既然是药，那就都会有反作用，不是合适一切人吃的。
关于枸杞，你真的理解吗？
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枸杞3大成效（1）抗氧化
枸杞子含有丰硕的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物资，有较好的抗氧化作用。枸杞子可反抗自在基过氧化，加重自在基过氧化损伤，从而有助于延缓苍老，延伸寿命。
（2）进步免疫力
枸杞的性味甘平，西医以为，它可以滋补肝肾、益精明目和养血、加强人们的免疫力。
（3）维护肝脏
枸杞多糖对试验性肝损伤有维护作用，可升高血清谷丙转氨酶 ，增进肝损伤的修复。
（4）维护视力
坚持服用枸杞可以减少眼睛中的维护性色素密度，从而维护视力。
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吃法误区：保温杯泡不如干吃好由于“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”这句话的普遍流传，许多人认为枸杞泡水是最好吃法，但实际上不是的。
次要缘故有二：
（1）假如枸杞泡水时间太长，水温超过60摄氏度，就容易致使枸杞里的微量养分元素流失，让枸杞失去本来的价值；（2）一大杯水外面泡几颗枸杞，实际上不克不及达到足够的量，而“枸杞水”的养分价值微不足道，假如不吃到枸杞，只喝“枸杞水”，那还不如就间接喝白开水。那末枸杞怎么吃好呢？天天一把干枸杞最佳。
比来的一项美国钻研证明了枸杞对维护视力的作用。
钻研员称，位于人目光学核心区的视网膜黄斑的“黄”源自两品种胡萝卜素——叶黄素和玉米黄质，它们能够过滤无害蓝光，为黄斑提供氧化进攻功用，就像眼睛的“防晒霜”。视网膜中黄斑色素含量越高，对眼睛的维护也越多。
钻研发现，每周5次服用28g干枸杞，90天后能够监测到眼睛中的维护性色素密度及皮肤中类胡罗卜素含量明显减少，对视力的维护作用显著。
钻研还设置了比较组，一组天天吃28g产自宁夏的干枸杞，一组吃含有枸杞的养分增补剂，90天后发现，吃干枸杞的这一组胡萝卜素显著回升，而吃养分剂的那一组并无明显变动。
所以，想要靠枸杞维护视力，最佳天天吃一把干枸杞。
留意：过多食用枸杞子会令人上火、流鼻血、乃至形成眼睛红胀不舒服等。一天最佳不要超过30g（不要超过20-30粒）。
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枸杞虽好，但不是万能的，3类人不合适吃（1）得了患上热疾病的人
热疾病次要是指盛行性感冒、腮腺炎、肺炎等疾病。患者可能有身材发烧的景象，最佳在病情爆发期间不要吃枸杞，枸杞吃多容易上火。
（2）腹泻或肠胃欠好的人
脾胃很弱，常常腹泻的人不要吃枸杞。枸杞进入人体后，能够减少腹腔静脉的血流量，使更多水份渗入肠道，会使腹泻状况进一步好转，还会形成肠胃不适，消化不良等症状。
（3）阴虚体质的人
由于枸杞性甘，温和，用量适度会形成上火，尤为是生吃时更应增加用量。
阴虚体质者的特点：怕热，偏瘦，其舌质偏红，脾气很急，遇事暴躁。
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