悉尼哪有鱼零售市场?

fkzl

Sydney Fish Market听说是南半球最大的鱼市零售市场, 然而好象鱼价也不低呀

想请问一下，哪里有一箱箱鱼零售的市场？

假如只要Sydney Fish Market有零售鱼，那零售的店个别是在鱼市哪一个地位呀？

tjg · 发表于 2021-5-13 12:55:50

只缘在山中

sunack · 发表于 2021-5-13 12:59:14

早市4点拍卖

xie107 · 发表于 2021-5-13 13:01:24

鱼铺子得多呀，我是说零售的，价钱较低，但必需买得多的。

就象在flemington market买瓜果同样，有些瓜果也没比超市廉价多少，然而有些真心廉价得多呀。

zhou1996 · 发表于 2021-5-13 13:02:46

你好，能够说一下甚么是拍卖吗？

个别是多少千克拍，二三十千克还好，吃得完。要是上百千克，那家庭可真没法子吃。

个别好象大众是7点半后能力进市场的吧？

yyyxxx · 发表于 2021-5-13 13:05:15

海里有

Sqqdjatapq · 发表于 2021-5-13 13:06:25

二道贩子

sm65 · 发表于 2021-5-13 13:08:58

看鱼市场的网站

62824386 · 发表于 2021-5-13 13:10:29

都是鱼店在拍卖的，个别用量不敷大的饭店都不敢参预的，LZ仍是找鱼店谈少量进货给个优惠折扣价对比公道

zhou1996 · 发表于 2021-5-13 13:13:21

至少量的的是多少重的鱼呀?

感觉宝宝吃鱼会更聪明, 想用鱼替代猪肉牛肉, 所以想多买鱼

去flemington market买过, 瓜果有些也与商店同样，但有些个对比小的，整箱卖超廉价。而鱼价比鱼店廉价一点点，但那的鱼，与鱼店的差未几，鱼鳃大多都是黑灰色的, 觉得不是很陈腐. 有点象是屡次冻结过的。

要是有鱼零售就行-了，价钱廉价，买它几十千克来，让娃随吃了，用鱼替代肉吧

kuangsha · 发表于 2021-5-13 13:16:35

平衡养分很首要，不克不及用鱼替代猪牛羊肉的，蔬菜瓜果也是要，并且鱼一买几十千克冷冻着缓缓吃，谈何陈腐厚味啊

tzb000000 · 发表于 2021-5-13 13:18:01

你一下子买几十千克给你家孩子吃？莫非想一两天以内吃完？过了三天就不陈腐了，跟鱼店里买来的有甚么不同？

楼主太无邪了

changju · 发表于 2021-5-13 13:19:07

呵呵，这就是你的误区了。冷冻是最保鲜的。

然而冻结的次数会，会影响肉质，冻结屡次，肉就不太好吃了。假如买回家是对比陈腐的，冻上后，下一次冻结就是要吃了，那就仍是陈腐的。

但若回家冻着，下次筹备要吃，冻结后又没吃，又再冻起来，那肉质就差多了。冻结的次数，抉择肉质是不是陈腐。

也不是彻底不吃牛猪肉的，只是方案少数吃鱼肉。养分平衡，要点不是在于鱼肉与猪肉，而是肉类与疏菜、瓜果的平衡。

guipu · 发表于 2021-5-13 13:23:54

从实践上讲，在采用正确冷冻形式并放弃最好温度的形态下，冷冻肉能够永远保留。

固然，这是很难包管的事件，尤为是使用家用冰箱时。

下列是冷冻肉能够放弃高品质的大略时间列表：

培根或腊肠：一至两个月；
火腿，热狗或冷盘：两到三个月；
生的烤肉，牛排或猪排：四到12个月；
生肉末：三至四个月；
煮熟的肉：两到三个月；
生的残缺家禽：一至两个月；
生禽肉部份：九个月；
煮熟的家禽：四个月；
生野味：八到12个月。

鱼买回家假如冻着保留了，一两个月内吃都是一个样的。固然，假如你冻结后再冻而后再来吃，那肉质就差多了。

海鱼是不是陈腐，次要是看冻结的次数的。根本上，活的海鱼很难吃到，由于各个国度都有一些轨制维护生态，所以远海个别是阻止商业捕捞的。公海上捕捞，一捞起，就是进冷库的，上岸后最少冻结一次，到零售，经屡次冻结，再到鱼店。而鱼店不成能一下卖完。当天没卖完的就是再速冻。个别来讲，几天就几回冻着又冻结，几天后鱼肉质就很差了。

假如到增加冻结的次数，买的鱼就陈腐多了。从零售渠道买进的鱼，绝比较从鱼店买来的鱼陈腐的。

你稍注意一下，就会发现卖海鲜的，可能是铺在冰块上，然而你见过铺地冰块上的猪肉、牛肉吗？这是由于一旦冷冻，冻结后更容易滋长细菌。假如冻结后没有当即食用，肉类蜕变更快。

牛猪肉宰杀后当即卖，因此尚无冻，只是冷藏保鲜，但若冻着保留，那肉质就大纷歧样了。由于一旦冻结屡次，肉质会大纷歧样。

鱼是一捞起就冻着，因此卖鱼都要在冰块上，假如没有在冰块上，进入常温。冻肉到常温，坏的更快的。

tonywu · 发表于 2021-5-13 13:27:20

木有觉滴有如许陈腐

seele · 发表于 2021-5-13 13:31:02

你买过了呀？买甚么了

lwilxy · 发表于 2021-5-13 13:35:39

去吃做好的龙虾，炸鱼，薯条，，，再买生蚝，三文鱼。。。带回家吃。。。

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