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一提到山东，除了山东南大学汉、挖掘机技术强，就是山东人的酒量了。山东是孔孟之乡，奉好客之道。别之处饮酒是情绪，山东人饮酒是礼仪和感情！能够这么说，在山东，任何一件或胜利或喜悦或郁闷的事件面前，都少不了一场调和的酒局……
山东全省人一年能够喝掉大约600亿元的白酒，日人均喝酒量将近83.1ml，位居我国第一。
山东省能拿到第一的名称其实一点都不料外。外埠人来山东饮酒，凉菜还没上齐就倒下了。从下飞机那一刻开始醉酒，返程路上才开始醒酒，可见山东酒桌战役力之强悍。在山东省内也是有不少的酒厂的，而热心好客的山东兽性格也对比豪放，请客吃饭白酒都是必备之物，时间久了，“酒量”也在缓缓变大。
印象中的山东，仍是《水浒传》中，梁山好汉的老家，始终以来都有大碗饮酒的习气，所以山东人能饮酒固然屡见不鲜了。
既然山东省喝酒量全国第一，有些酒友就觉得猎奇，他们是喝的甚么酒呢？ |
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