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原标题：春季最佳吃这“补钙冠军”，每周吃3次，孩子发育快，个子高
虾，始终以来都是公众十分喜欢的海鲜，大家平时在家里是如何制造虾的呢？我先说说我的做法，我之前只是简略地把它炒一下或者煮一下就吃了，做法贪图省事。前两天老婆给我发了一个图片，下面的虾仁肉看下来就很鲜嫩，我也明确老婆是想要让我去制造给她吃。所以我就筹备了几样本人要用到的配菜，搭配上番茄酱和沙拉酱在一同，吃起来酸甜又厚味。做好了当前孩子们一样也是很爱吃，我做出来的虾肉看起来比老婆发给我的图片上更为的吸惹人：由于减少了番茄酱，所以外面的色彩也是有一点红红的，亮堂的色彩也让人更为的有食欲。我用玉子豆腐和金针菇来搭配虾肉一同做，这两样货色置信大家都很相熟，是咱们常常吃的，豆腐搭配虾肉，补钙含量是最佳的，能够说是春季菜谱里最佳的“补钙冠军”了，多给孩子吃这菜，骨骼会发育得更好、个子会发育得更快。
玉子豆腐其实就是咱们常说的日本豆腐，虽然它的名字外面有豆腐两个字，但其实并非彻底的豆制品。其实是由鸡蛋、鱼干和一些菌类放在一同制造成的，由于外貌看起来和豆腐很像所以大家就这么叫它。吃起来也是对比软嫩的，口感上和豆腐也差未几，不外会更为的Q弹一点。全部菜是一个酸甜的滋味，可以更为的开胃，吃下来也可以下饭。尤为是汤汁和饭在一同混合，可以让滋味更为的分发出来。做法也是简略的，有兴致能够本人尝试一下。好吃又厚味，软嫩的虾仁肉，吃起来是超顺滑的！
【虾仁玉子豆腐】
食材：虾6只、玉子豆腐两条、金针菇一把、香菜、香葱、沙拉汁40克、番茄酱15克、淀粉大量
做法：1、筹备好要用到的货色，把玉子豆腐给切成平均的小圆片。将筹备的鲜虾去掉外壳、头、虾线以及尾巴，只留下虾肉。
2、把玉子豆腐放在淀粉外面翻腾一圈，接上去在锅里参加油，加热当前将玉子豆腐放到外面煎制到两面金黄。
3、将沙拉汁和番茄酱参加到一同，而后把他们给混合平均了。
4、把姜和蒜去放到锅里爆香一下。而后就将虾仁放到外面去煎制一下，随后再把料汁倒入进去。
5、接着就放入一点的水在外面去混合一下。再将玉子豆腐和金针菇放到外面去炖五分钟。
6、比及它都熟了当前就能捞出来装盘子，最初再在下面撒上一点的葱花就能了。
用淀粉把玉子豆腐外层裹一下当前放到锅外面去煎炸一下，这样在炖的时分它就不易变形了，可以始终维持着好的外形。我放了日本口味的沙拉汁和番茄酱，当前就不需求再减少其余的滋味了，这两个酱料外面的滋味是很浓烈的，并且酸甜可口，搭配上一碗米饭滋味几乎不要太好了。无论是老婆仍是孩子都十分的违心去吃它，软嫩的虾仁肉就要这么吃，咱们家当初是一周吃3次虾仁玉子豆腐。假如你也有兴致的话，就一定要在家外面筹备好一切的食材，而后本人去试着做一下这共同的滋味吧！ |
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