|
|
原标题：春季，鸡蛋和它是绝配，一周吃2次，美白又瘦身，进步身材抵制力
明天早上8、9点的太阳很和煦，跟着温度的降低，下昼在办公室很闷热，不能不开空调降降温，这给我的觉得反差太大了，好似冰冷的冬季过来没多久，天气马上就热起来了！晚上加完班回到家，出了一身汗，无心再花太多时间去做饭了，想着还有甚么菜没吃完的随意做做就算了。进厨房看见还有蘑菇和鸡蛋，我登时快乐了起来，索性做一道蘑菇炒鸡蛋。蘑菇炒鸡蛋做法简略，是懒癌患者的福音，随意炒炒就可以吃，滋味涓滴不比大鱼大肉逊色！
蘑菇是市面上最多见的食材之一，每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、铁1.3克，能够说养分非常片面了。蛋白质含量高，赖氨酸能量也非常丰硕，而赖氨酸是人体必需的氨基酸，能增高、增重，并能加强抗病力、减少血色素、进步智力，多吃蘑菇既能美白又能瘦身。我就用头几天没吃完的蘑菇，搭配鸡蛋简略地炒一炒，上面一同来看看具体的做法吧。
【蘑菇炒鸡蛋】
食材：鸡蛋3个、蘑菇250克、葱、食用油、大蒜、青椒
做法：1、首先咱们把蘑菇扯开，荡涤洁净。
2、起锅烧水，放入蘑菇焯水一下，能够减少蘑菇的鲜度还能去除过剩的蘑菇滋味。
3、鸡蛋打在碗里，搅拌平均。
4、青椒切段、葱切成葱花、大蒜切成碎末。
5、放少许油，放下蛋液煎至蛋饼，煮至8成熟立刻捞出装碗里。
6、起锅热油，放入葱花爆香一下，倒入焯水后的蘑菇，翻炒几下。
7、锅里加半勺酱油，再次翻炒平均。
8、锅里倒入炒好的鸡蛋，用大火翻炒，不需求炒过久，蘑菇很容易炒熟的。出锅前撒少许葱花和蒜末，简略的蘑菇炒鸡蛋就做好啦！
一周里我总有那末两天是要加班到很晚能力回家的，每次回家我就会做蘑菇炒鸡蛋来吃，吃完后我很快就洗澡睡觉了，做法简略，大略5分钟就能出锅，能够说十分的便捷。一周吃2次，美白又瘦身，快来试试吧。 |
|
注册会员