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原标题：这菜是“自然补血剂”，每周吃一次，低血糖气血缺乏都躲着走
猪血是猪身上的液体肉，也是最现实的补血食材，哈妹就特别喜爱吃这个，不论是下火锅仍是炒菜吃，都别有一番风味，怎么都吃不敷。
它不只好吃，养分也是一级棒，富含铁质，有良好的补血功用，低血糖、气血缺乏人的福音，每周吃一次，症状均可以减缓。并且还含有锌和铜，白叟常吃无利于进步机体免疫力，延缓苍老。
明天分享一道家常菜——韭菜猪血汤，韭菜中含少量维生素，配着猪血一起炒，既能补血又能增补钙质，几乎完善，做法简略，大家均可以试试。
韭菜猪血汤
配料:
猪血250克、韭菜50克、姜小块、枸杞适当、油适当、胡椒粉适当、盐适当烹饪步骤:1.猪血切块、焯水、捞起沥干
2.韭菜荡涤洁净、切段
3.荡涤洁净枸杞、姜去皮切片
4.热锅放油、放姜爆香、参加适当清水、大火烧开
5.放猪血煮五分钟
6.放韭菜煮一分钟
7.放枸杞、胡椒粉、盐、搅拌匀便可
8.开吃~
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